中國消費者報報道(記者 劉浩)第三屆上海進博會已經(jīng)進入倒計時,。10月29日,，在上海進博會參展進口冷鏈食品總倉,，記者看到,，冷鏈食品入庫共有四道消殺關(guān)卡,，涵蓋了對車輛、人流,、貨物以及整體環(huán)境的全面消殺環(huán)節(jié),。截至目前，共有68批次參展食品入庫,。
消殺人員等待冷鏈食品進入消殺區(qū),。
冷鏈食品貨車進入園區(qū)后，送貨人員進行登記測溫,，查驗隨身健康碼,，消殺人員對車輛外部、箱體,、輪胎,、駕駛室進行消殺。冷庫每日2次對庫區(qū)平臺,、裝卸道口,、叉車、貨梯,、使用托盤等設(shè)施進行消毒防疫,，冷庫員工進入庫區(qū)進行測溫，需要佩戴口罩,、手套,，進博會專職員工則要穿戴防疫服裝、一次性工作手套,、護目鏡才可以操作,。車輛將停靠在進博展品專用道口,，消殺人員對車箱內(nèi)部消殺,，將貨物放在庫區(qū)平臺進行外部消毒處理，并在冷庫暫存庫存放,，等待相關(guān)部門完成核酸檢測后,，才可以正式入庫。
上海市市場監(jiān)管局第三屆進博會服務保障業(yè)務指導組組長吳仁華介紹說,，由于疫情原因,，新設(shè)進博會冷鏈食品總倉從10月22日開始，實施“分批入庫,、統(tǒng)一進館”運作模式,，對入庫的進口冷鏈食品進行消殺防控和監(jiān)管。實現(xiàn)“點對點”冷鏈食品轉(zhuǎn)運，全流程閉環(huán)管理,。截至10月29日上午9點30分,，有68家進博參展商的100立方參展食品入庫。主要產(chǎn)品分為三大類,，畜肉凍品：牛、羊,、豬肉,。冷鏈食品：面包、巧克力,、冰激淋等,。海鮮凍品：三文魚、金槍魚,、牡丹蝦等,。
為強化進博會冷鏈食品展品疫情防控工作，上海市市場監(jiān)管局根據(jù)上海市新冠疫情防控領(lǐng)導小組辦公室有關(guān)進博會疫情防控工作總體方案的要求,，專門制定了進博會冷鏈食品疫情防控專項工作方案,，積極會同上海市商務委、上海海關(guān),、上海市衛(wèi)健委和國家會展中心等部門和單位,，指導浦東新區(qū)市場監(jiān)管局，優(yōu)化參展進口冷鏈食品儲存運輸閉環(huán)流程,，嚴把入庫,、查驗、倉儲,、出庫和參展等環(huán)節(jié)控制,，強化疫情防控安全管理。
工作人員登記核酸檢測結(jié)果
嚴把入庫關(guān),，全環(huán)節(jié)防疫清消,。要求總倉提早做好各項準備工作，專庫專區(qū)存放參展進口冷鏈食品,，對儲存環(huán)境及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進行全面清洗和消毒,，組建專門進博工作團隊，明確管理人員,、各環(huán)節(jié)操作人員,、司機等重點崗位職責，并對相關(guān)人員實施“1人,、1證,、2碼”(崗位證和健康碼、行程碼)健康管理，形成有效工作方案和應急處置預案;提早收集展商參展進口冷鏈食品進庫需求,，協(xié)調(diào)展商確定進庫計劃,，掌握入庫動態(tài)情況;根據(jù)不同儲存溫度要求，合理劃分庫區(qū)設(shè)置,，提早規(guī)劃物品進出庫路線,，保障展品有序存放。
嚴把查驗關(guān),，票證齊全無誤差,。要求總倉嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品索證索票和進貨查驗制度，加強與監(jiān)管部門的信息溝通,，區(qū)分不同入境貿(mào)易方式,，明確展品入庫查驗要求，核對每批次入庫展品信息,，做到貨單一致;督促倉庫方配合開展冷鏈食品從業(yè)人員和環(huán)境的新冠病毒核酸檢測,，以冷鏈肉類、禽類,、水產(chǎn)品等為重點,，開展食品安全抽檢和新冠病毒核酸采樣、檢測工作,，如發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果不合格,，要按照應急處置預案要求，第一時間配合相關(guān)部門落實相應控制處置措施;對于查驗合格的展品,，根據(jù)存放和轉(zhuǎn)運計劃及時安排入庫,。
嚴把倉儲關(guān)，專庫專區(qū)妥善保管,。要求總倉嚴格按照溫度要求存放參展進口冷鏈食品,，按不同報關(guān)單(提單)分垛堆放，并保持一定間隔,，每個堆垛應設(shè)置明顯掛牌或標識,，注明展位、展商,、展品大類名稱等展品信息;加強進博會展品儲存專區(qū)的管理,，落實場地進出口等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的視頻監(jiān)控措施，避免無關(guān)人員接觸風險;設(shè)立庫區(qū)的溫度預警和記錄設(shè)備,，保持儲存期間的溫度控制,。
嚴把出庫關(guān)，“點對點”冷鏈轉(zhuǎn)運,。要求總倉根據(jù)展商需求有序安排展品出庫,，提早收集展商參展進口冷鏈食品出庫需求,，協(xié)調(diào)展商確定出庫計劃，完成出庫各項準備工作;監(jiān)督倉庫方嚴格落實車輛消殺制度,，根據(jù)展品溫度要求安排適宜的冷鏈車輛;入館展品裝車后,，要經(jīng)監(jiān)管部門核驗無誤后，對裝運的車廂加扣帶唯一編碼的封簽,，確保運輸途中封閉管理;展品由專用車輛從總倉冷鏈直運至進博展館,，中途不停留和中轉(zhuǎn)。
嚴把參展關(guān),，全流程綜合巡檢,。市場監(jiān)管部門在展會現(xiàn)場將對參展進口冷鏈食品開展重點巡檢，以食品和食用農(nóng)產(chǎn)品展館為重點,，將進口冷鏈食品設(shè)為重點關(guān)注對象,，展前提早入駐場館,，及時掌握展商和展品信息,，主動上門告知進口冷鏈食品安全要求;展中加大重點區(qū)域巡查頻次，落實警戒區(qū)內(nèi)不得零售冷凍生鮮食品,，未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品禁止試吃的要求,，以行政指導方式勸阻有礙食品安全的經(jīng)營行為，為進博會營造良好的展會氛圍,。
官方微信公眾號
官方微博
