中國消費(fèi)者報(bào)北京訊 今年以來,，全國市場監(jiān)管部門以防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)為重點(diǎn),，以推進(jìn)智慧監(jiān)管為抓手,，通過強(qiáng)化隱患排查,、開展專項(xiàng)治理,、及時(shí)做好事件通報(bào)等措施，多措并舉,，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),，切實(shí)守護(hù)校園食品安全。
今年3月,，各地市場監(jiān)管部門共監(jiān)督檢查學(xué)校食堂,、校外供餐單位及學(xué)校周邊食品經(jīng)營者64.8萬戶，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患2.8萬個(gè),，約談6585人次,，立案784件，罰款190.6萬元,。6月,，市場監(jiān)管總局等四部委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020-2022年）》，聚焦學(xué)校食品安全突出問題,、薄弱環(huán)節(jié),，采取有力措施，遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故,。目前,，各省份均已出臺屬地校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案。9月,，市場監(jiān)管總局等四部委聯(lián)合部署開展秋季學(xué)校食品安全工作,，赴北京、黑龍江等地開展專題調(diào)研,，督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制,。
加強(qiáng)校園食品安全事件通報(bào)，并及時(shí)進(jìn)行再部署,。今年6月和9月,，針對春季、秋季學(xué)校食品安全事件易發(fā)多發(fā)形勢,，市場監(jiān)管總局會同教育部印發(fā)通知,，督促各地落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食源性疾病防控,，確保各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。
同時(shí),，市場監(jiān)管總局積極推動(dòng)智慧監(jiān)管,，深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,。北京市在學(xué)校食堂和校外供餐企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)了“明廚亮灶”，積極利用互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)APP等,，引導(dǎo)家長代表參與監(jiān)督,；上海市加快“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+陽光午餐”建設(shè)，利用智能技術(shù),，提高監(jiān)管效率,，提升透明公開水平；浙江省學(xué)校食堂基本實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋,，對學(xué)校食堂廚房違規(guī)操作“可識別,、可抓拍、可感測,、可示警,、可反饋、可核驗(yàn)”,；廣東省將學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋納入2020年全省民生實(shí)事,，目前覆蓋率已超過90%。（姜馨）
