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中國消費者報福州訊(記者張文章)12月1日，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局公示一則不合格食品核查處置情況,。廈門市同安區(qū)煜焜小吃店銷售的招牌小龍蝦經(jīng)檢測,，呋喃西林代謝物項目不合格，被責(zé)令暫停銷售和使用該批次不合格小龍蝦,，開展召回工作并進行整改,。

經(jīng)監(jiān)督抽檢，廈門市同安區(qū)煜焜小吃店銷售的招牌小龍蝦(批號：2020-09-29),，呋喃西林代謝物項目不合格,。呋喃西林是硝基呋喃類廣譜抗生素,，《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定,，呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品。攝入檢出呋喃西林代謝物的食品,，可能引起惡心,、嘔吐等癥狀。

發(fā)現(xiàn)問題后,，同安區(qū)大同市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對廈門市同安區(qū)煜焜小吃店開展了核查處置工作,，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險，暫停銷售和使用該批次招牌小龍蝦,。煜焜小吃店同時啟動召回,，并向大同市場監(jiān)管所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期為12月1日,。經(jīng)查,，煜焜小吃店共售出招牌小龍蝦共12公斤，現(xiàn)已無庫存,。這批招牌小龍蝦不合格的原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題,。針對上述情況，煜焜小吃店表示將進行整改,，今后將嚴格進貨查驗,，嚴格索證索票,，避免類似事件發(fā)生。