中國消費者報哈爾濱訊（宿紅娜 記者劉傳江）12月24日,，黑龍江省市場監(jiān)管局召開2021年“食安龍江百日行動”電視電話會議,，全面部署2021年“食安龍江百日行動”，強化食品安全監(jiān)管,，壓實落靠食品安全責任,，確保監(jiān)管不松、標準不降,、防線不破,，牢牢守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風險的底線。
會議要求,，一要疫情防控和食品安全統(tǒng)籌,，自覺扛起進口冷鏈食品追溯管理責任，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,、商超,、生鮮電商、餐飲企業(yè)等市場主體,，充分發(fā)揮“黑龍江冷鏈”追溯平臺作用,，把平臺作為疫情物防追溯“硬抓手”，抓緊摸清底數(shù),、全面培訓,、錄入數(shù)據(jù)、開展宣傳,，實現(xiàn)追溯平臺“建設好,、推廣好、應用好”的總體目標,。二要全面監(jiān)管和突出重點兼顧,，積極謀劃明年食品安全監(jiān)管工作,，對食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲服務經(jīng)營者,、網(wǎng)絡第三方平臺、學校（幼兒園）食堂及校園周邊餐飲單位,、集體用餐配送單位等重點領域,，節(jié)日熱銷的肉制品、乳制品,、生鮮蔬菜,、冷凍食品及保健食品、嬰幼兒配方乳粉等重點食品,，旅游景區(qū)交通沿線服務區(qū),、休息站、景區(qū)及周邊食品銷售,、餐飲服務等重點場所加強監(jiān)管,，加大執(zhí)法辦案力度，持續(xù)保持嚴懲重處的高壓態(tài)勢,。三要防范風險和應急處置并重,，把風險隱患排查作為“食安龍江百日行動”的重點任務抓實抓細，不斷強化風險監(jiān)測,、風險評估,、風險預警和風險交流，提高監(jiān)督抽檢靶向性,，建立健全食品安全突發(fā)事件應急體系,。四要行政執(zhí)法和社會共治雙贏，加強省市縣三級縱向聯(lián)動,、相關部門橫向互動,，擴大宣傳效果，引導公眾廣泛參與,，形成共建共治共享的濃厚氛圍,，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
