吉林船營：加大監(jiān)管力度 排查風(fēng)險(xiǎn)隱患
2021-01-14 15:45
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：李洪濤 郭威
中國消費(fèi)者報(bào)長春訊（郭威 記者李洪濤）1月13日上午,，記者從吉林省吉林市市場監(jiān)管局船營分局獲悉,，為全面貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，該局有針對性地加大了食品流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)督檢查力度,，排查防控風(fēng)險(xiǎn)隱患,。
據(jù)介紹，由分管局長帶隊(duì)摸排轄區(qū)內(nèi)超市,、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所,，嚴(yán)格檢查市場主體證照、經(jīng)營范圍等資格資質(zhì),；所出售的米面糧油,、肉制品、乳制品等各類預(yù)包裝,、散包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識,；禽肉產(chǎn)品動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明；豬產(chǎn)品“兩證兩章一報(bào)告”,，發(fā)現(xiàn)問題立即處理,。目前，檢查食品經(jīng)營單位152戶,，發(fā)現(xiàn)問題已全部整改到位,。此外，針對食品生產(chǎn)領(lǐng)域加大檢查頻次,，嚴(yán)格檢查肉制品,、糕點(diǎn)、速凍食品等重點(diǎn)領(lǐng)域食品生產(chǎn)企業(yè),，重點(diǎn)針對企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn),、生產(chǎn)工藝控制、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,、人員健康控制,、原料及成品貯存、產(chǎn)品標(biāo)簽及銷售管理等風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行督導(dǎo),。同時(shí),，結(jié)合省市疫情防控部署，要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳笆称吩系牟少徏庸?，重點(diǎn)加強(qiáng)人員管控,，堅(jiān)決杜絕在食品生產(chǎn)源頭出現(xiàn)疫情隱患。通暢政企信息傳遞渠道,，執(zhí)法人員與企業(yè)建立微信群,，群內(nèi)普及政策,、溝通情況、緊急聯(lián)系,，保證點(diǎn)對點(diǎn)與企業(yè)溝通,。督導(dǎo)企業(yè)開展食品經(jīng)營者食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn),、過程管理,、溫度控制記錄等責(zé)任的落實(shí)情況。督促主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者及時(shí)向市場監(jiān)管部門報(bào)告食品安全自查情況,，確保食品安全和供應(yīng),。
該局全面落實(shí)《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌鍪袌霰O(jiān)管工作的通知》等文件要求，督促轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專,、三證,、四不”。建立協(xié)作機(jī)制,，強(qiáng)化協(xié)同配合,，同衛(wèi)健委、商務(wù)部門,、防疫部門以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理等部門形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，分工協(xié)作、協(xié)調(diào)配合,，統(tǒng)籌做好核酸檢測,、情況通報(bào)，形勢研判等工作,。提高冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員核酸檢測頻次,，對轄區(qū)內(nèi)食品流通、食品生產(chǎn)等重點(diǎn)行業(yè)308人進(jìn)行檢測,，實(shí)現(xiàn)了全覆蓋,，確保廣大市民“舌尖上的安全”。
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