中國消費者報訊 值牛年新春即將到來之際,，牛欄山酒廠吉祥物品牌IP剛一亮相,，就受到了業(yè)內(nèi)外的廣泛贊譽,。
據(jù)了解,，牛欄山酒廠的釀酒技藝傳承,，自明朝末年由牛欄山老燒鍋起家，至今已歷史悠久,。1952年在牛欄山四家老燒鍋基礎上,，國營建廠以來，砥礪前行69載,，他們始終堅持工匠精神的品質(zhì)理念和“地道北京味”的品牌定位,，至今已成為廣大消費者心目中當之無愧的民酒企業(yè)典范,。
但“牛酒人”認為，盡管“牛”酒已然成為牛欄山酒廠的活字招牌,，但牛欄山酒廠并不以此自傲,。他們始終秉承“為民釀酒、釀好民酒”的經(jīng)營理念,，更以“創(chuàng)新發(fā)展拓荒牛”“艱苦奮斗老黃牛”“為民服務孺子牛”的“三牛精神”,，作為新時代拼搏進取的精神動力。
“工匠牛” 是牛酒釀造技藝的傳承發(fā)揚者
基于牛欄山酒廠的企業(yè)核心價值觀,，新時代發(fā)展的“三牛精神”以及牛酒人傳承百年的工匠精神,，結合牛欄山酒廠的品牌特點、企業(yè)文化符號,，牛酒人設計開發(fā)了具有“牛轉(zhuǎn)乾坤”寓意的“工匠牛”IP,，在提高牛欄山酒品牌親和力的同時，建立了與消費者之間的情感交流橋梁,，為消費者的牛年新春增添了“牛氣哄哄”的活潑熱鬧氣氛,。
“工匠牛”指的是牛欄山酒廠60后和70后的許多釀酒大師，他們擁有牛酒人堅毅,、果敢,、踏實、勤懇的人格特點,，體現(xiàn)了牛酒人從小耳濡目染,，習得釀酒的本領，努力使釀造二鍋頭的技藝出神入化,，為牛酒事業(yè)鞠躬盡瘁,、無私奉獻，傳承著牛酒不朽的工匠精神和技藝,。如今,，酒廠恪盡職守的釀酒大師工匠牛，不僅是牛酒廠值得驕傲的骨干,，也是牛酒后生們尊敬,、學習的榜樣，更是牛酒釀造技藝的傳承發(fā)揚者,。
“創(chuàng)新牛” 創(chuàng)新多多 福氣多多
“創(chuàng)新牛”意指牛欄山酒廠80后的一批釀酒師,，他們尊老愛幼、吃苦耐勞,，誠實守信,、忠厚勇敢，對生活和工作充滿熱情,，言行舉止間無時無刻不散發(fā)著正能量,，他們作為牛欄山酒廠的中堅力量,，恪盡職守，將傳承與發(fā)展視為自己的畢生事業(yè),。
“智慧牛”帶隊 智慧加倍
“智慧牛”作為牛欄山酒廠的許多90后,，他們是牛欄山酒廠傳承和發(fā)展的接班人，他們對牛酒事業(yè)懷著無限熱忱與激情,，為牛欄山酒廠注入了鮮活的力量,。在他們身上我們能看到了90后這一代人勇于創(chuàng)新、喜歡挑戰(zhàn)的性格特點,，也能看到他們對弘揚中國酒文化事業(yè)的堅持,，這種永不放棄的精神令無數(shù)釀酒人感動。
據(jù)牛欄山酒廠更深層解釋,，牛欄山酒廠的工匠牛,、創(chuàng)新牛、智慧牛,，不僅是牛欄山酒廠的品牌IP形象,，也是牛欄山酒廠自1952年建廠至今近70年發(fā)展歷程的見證，更是數(shù)千名牛酒人的形象縮影,，他們是消費者真正的老朋友,、好朋友和新朋友。
——工匠牛見證了老一輩牛酒人的篳路藍縷,、創(chuàng)業(yè)維艱和青絲漸成白發(fā)的艱辛,，象征著牛欄山百姓和牛酒人曾經(jīng)的“昨天”。
——創(chuàng)新牛見證了新一代牛酒人的繼往開來,、奮發(fā)圖強,、砥礪前行，用汗水鑄就輝煌,，象征著牛欄山酒廠和牛酒人的“今天”,。
——智慧牛代表了牛酒和牛酒人的未來，象征著牛欄山酒廠牛酒人的“明天”,。他們堅持改革創(chuàng)新,、技藝傳承和高質(zhì)量發(fā)展，牛欄山酒廠的明天一定會更加輝煌,。
業(yè)內(nèi)人士評論稱,，在消費需求日益多元化的今天，牛欄山酒廠開發(fā)的吉祥物品牌IP,，以創(chuàng)意為筋骨,，以藝術為血肉,，以工匠精神為靈魂,，將老字號元素與牛文化,、酒文化巧妙融合，在堅守品質(zhì)的同時,，為消費者提供了產(chǎn)品背后的情感故事和精神價值,，讓老字號品牌煥發(fā)了新活力，為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化更加“鮮活”地傳承下去,，又打好了一層堅實的基礎,。（劉志顯）
