中國消費者報福州訊(郭淑玲 記者張文章)隨著春節(jié)的臨近,，針對節(jié)日市場購供需兩旺的實際情況,，福建省廈門市集美區(qū)杏林市場監(jiān)管所早安排、早部署,，按照“快,、準(zhǔn),、嚴(yán)”的原則,，對轄區(qū)內(nèi)多個農(nóng)貿(mào)市場開展聯(lián)合突擊檢查,，防止私宰肉在節(jié)日市場中回潮，保障群眾節(jié)日餐桌安全,。
1月28日,，在接到群眾提供的線索后，杏林市場監(jiān)管所快速反應(yīng),，雷霆出擊,，立即聯(lián)合農(nóng)業(yè),、城管等相關(guān)部門開展突擊檢查行動。在檢查現(xiàn)場,，面對執(zhí)法人員要求檢查進(jìn)貨票據(jù)及檢驗檢疫證明時,，店主吱吱唔唔無法提供相關(guān)票據(jù)。經(jīng)屠宰大隊執(zhí)法人員的仔細(xì)辨別,，店主所售的豬肉為私宰內(nèi)，隨后執(zhí)法人員立即對現(xiàn)場104公斤豬肉予以收繳,，并進(jìn)行無害化處理,。
2月5日凌晨4時，杏林市場監(jiān)管所聯(lián)合相關(guān)部門,，根據(jù)事先掌握的線索,，派便衣人員在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)進(jìn)行蹲點守候。凌晨5時,，當(dāng)一輛小型面包車正向豬肉店搬運豬肉,，早已在守候多時的執(zhí)法人員立即對該車輛進(jìn)行控制。現(xiàn)場檢查后發(fā)現(xiàn),，經(jīng)營者所提供的票據(jù)“魚目混珠”,，與實際情況“驢唇不對馬嘴”，為未經(jīng)檢驗檢疫的私宰豬肉,。經(jīng)核查,，所查獲的私宰肉共有230公斤，執(zhí)法人員當(dāng)場予以收繳,，委托有關(guān)單位進(jìn)行無害化銷毀,，并對當(dāng)事人進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。
據(jù)了解,，為防止市場銷售私宰肉回潮,，杏林市場監(jiān)管所多措并舉，始終做到監(jiān)管不松懈,，形成高壓態(tài)勢,。該所不斷強化跨部門溝通協(xié)作，建立高效協(xié)調(diào),、信息共享,、聯(lián)動運作的合作機制，重投訴,，摸線索,，多次開展拉網(wǎng)式聯(lián)合排查，并采取晝伏夜出,、錯時監(jiān)管,、跨部門聯(lián)動的方式加大對銷售私宰肉的打擊力度,，提升監(jiān)管效能，規(guī)確保市民能夠吃上“放心肉”,。
下一步,，杏林市場監(jiān)管所將繼續(xù)對肉制品市場進(jìn)行強有力的整治活動，盯緊重點區(qū)域,，強化部門聯(lián)動和快速反應(yīng)機制,，杜絕私宰肉的流通，確保群眾“肉籃子”消費安全,。
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