“是進(jìn)口的,我們現(xiàn)在都有三證一碼,,也建了進(jìn)銷貨臺(tái)賬,。”開州區(qū)學(xué)郎副食經(jīng)營部負(fù)責(zé)人徐秀英一邊說一邊遞上一疊資料,。
“不錯(cuò),,檢查了這么多家,你們這家做得最好,。”魏璽表揚(yáng)道,。
2月7日,是開州區(qū)中和鎮(zhèn)趕場的日子,。隨著年關(guān)臨近,,街上的人流、車流明顯增多,,食品安全,、物資供應(yīng)和疫情防控的壓力也增大了,。中和市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員們,趁著趕場之機(jī),,到市場上開始了一天的檢查,。
8:43,執(zhí)法人員首先來到中和鎮(zhèn)最大的超市惠樂購物中心,。一進(jìn)大門,,映入眼簾的是“未戴口罩 禁止入內(nèi)”的提示語,兩邊分別貼著“入口,、出口”標(biāo)識(shí),,入口處擺了一張桌子,桌上放著一個(gè)記錄本,、一瓶消毒液,,一個(gè)年輕女孩戴著口罩,左手給進(jìn)店顧客測量體溫,,右手在記錄本上飛快地寫著什么,。“我們是市場監(jiān)管所的,檢查一下,。”魏璽向女孩亮明了身份,,說明了來意,隨手拿起記錄本看起來,,“嗯,,記得很詳細(xì),顧客姓名,、手機(jī)號(hào)碼,、身份證號(hào)碼、體溫,、所屬村,、社區(qū)都填上了。”隨后,,魏,、彭二位進(jìn)到超市的米面油銷售區(qū),發(fā)現(xiàn)價(jià)格跟平時(shí)差不多,,有的品種還在搞促銷,,比平時(shí)還要便宜。消費(fèi)者的臉上,,一個(gè)個(gè)都洋溢著笑容,。
從惠樂購物中心出來,魏,、彭二位隨著熙熙攘攘的人流,,來到中和鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,,一路上吆喝聲不絕于耳。“臍橙,、臍橙,,陳家(開州區(qū)長沙鎮(zhèn))臍橙,1塊錢1斤,,不甜不要錢啦......”,。
“今年的柑橘確實(shí)便宜。”彭春生對(duì)魏璽說道,。“是的,,不僅便宜,味道也很好,。”魏璽老家就是陳家的,,對(duì)陳家臍橙有著特殊的感情。
在蔬菜攤位,,兩位所長仔細(xì)查看了白菜,、蘿卜、土豆,、芹菜等消費(fèi)量大的蔬菜,,價(jià)格與平時(shí)相差不大。“現(xiàn)在物資豐富了,,盡管有疫情,,民生商品的價(jià)格還是比較平穩(wěn)???2點(diǎn)了,,我們?nèi)タ纯床宛^吧。”魏璽提議道,。
“陳老板,,今天有酒席呀?”看到開州區(qū)旺順酒樓戶外電子顯示屏上播放的內(nèi)容,,魏璽詢問酒樓負(fù)責(zé)人陳敏英,。“是的,有人結(jié)婚,,按照市場監(jiān)管部門的要求,,我們提前在社區(qū)報(bào)備了,,來的客人都測了體溫,、作了登記。”陳敏英笑著說,。
“做得好,,我們來看看你的菜品,,不能有野味、不能有長江魚,,還要慎用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?rdquo;魏璽隨手拿起收銀臺(tái)上的菜譜仔細(xì)地看起來,,彭春生則信步來到后廚。大廚正揮動(dòng)鍋鏟,,翻炒著菜肴,,不時(shí)有火苗從鍋中升騰起來,飄出一陣陣香味,。幾個(gè)婦女在洗菜擇菜,,一個(gè)大姐在擦洗臺(tái)面、拖地,。“嗯,,確實(shí)比以前干凈多了。”彭春生贊許說,。
“上次有一組酒杯抽檢不合格,,我痛定思痛,和員工一起,,特別注意場地衛(wèi)生和食品安全,,酒樓安裝了‘視頻廚房’,消費(fèi)者通過‘陽光餐飲’APP可以看到酒樓后廚的情況,,大可放心,。”陳敏英介紹道。
檢查完旺順酒樓,,兩位所長剛好遇到中和場社區(qū)書記袁明準(zhǔn)和其他幾位社區(qū)干部,,在檢查轄區(qū)內(nèi)酒店辦席備案情況。相互寒暄后,,袁明準(zhǔn)說:“你們這段時(shí)間也是忙呀,!”“是呀,做生意的趁著過年這段時(shí)間忙著賺錢,,我們則是忙著檢查食品藥品安全和疫情防控工作,,為了消費(fèi)者能夠安全消費(fèi)、放心消費(fèi),,我們?cè)绞沁^年越是忙,,確實(shí)是個(gè)忙年。”魏璽感慨道,。
檢查超市的疫情防控工作是否落實(shí)到位,。
檢查餐飲企業(yè)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼腥C一碼。

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