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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（黃長(zhǎng)青 黃慧 記者薛慶元）近日,，南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照“十大關(guān)口”防疫要求,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲開(kāi)展年夜飯專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把年夜飯關(guān)口,，嚴(yán)防疫情不松懈,，嚴(yán)守舌尖上的安全。

雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲開(kāi)展年夜飯專項(xiàng)整治,，發(fā)放疫情防控注意事項(xiàng)告知書,，要求提供年夜飯的酒店每桌不得超過(guò)10人，嚴(yán)格落實(shí)“一米線”“戴口罩”“蘇康碼”“隔位坐”“公勺筷”等疫情防控措施,，每天全店進(jìn)行消殺,。同時(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，嚴(yán)查食品原材料購(gòu)進(jìn)記錄,、索票索證、食品留樣記錄等,，對(duì)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，?yán)查檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告,、消毒證明和“江蘇冷鏈”追溯等,，確保食品安全。

據(jù)了解,，雨花臺(tái)區(qū)內(nèi)餐飲的年夜飯訂單量總體有所減少,。根據(jù)新林社區(qū)附近某家酒店負(fù)責(zé)人介紹，他們家年夜飯從去年下半年開(kāi)始預(yù)訂,，原本已經(jīng)訂滿了，但最近不少消費(fèi)者進(jìn)行了退訂,，整體較往年有明顯減少,。雖然年夜飯到店就餐有所減少，但不少商家也推出多樣服務(wù)方式吸引食客,，比如通過(guò)外送到家,、半成品定制等，減少人員聚集,，降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn),。數(shù)據(jù)顯示，雨花臺(tái)轄區(qū)內(nèi)今年提供年夜飯的餐飲共7家73桌,，其中堂食69桌,，外賣4桌。

雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局板橋新城分局建議市民群眾在春節(jié)期間要合理安排“年夜飯”,，提倡盡量在家過(guò)節(jié),，自覺(jué)做到“非必要不出門”“非必要不聚會(huì)聚餐”,，如需在外就餐，要注意做好個(gè)人防護(hù),，遵守屬地的疫情防控要求,。并提示廣大市民堅(jiān)持戴口罩、勤洗手,、用公筷,、分餐制等良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要購(gòu)買來(lái)歷不明的畜禽,、冷凍食品,、水產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)咳嗽,、發(fā)燒等癥狀要及時(shí)就診,。