中國消費者報福州訊（記者張文章）今年來,，福建省市場監(jiān)管局嚴(yán)格遵循和落實“四個最嚴(yán)”要求，圍繞全面落實福建省委省政府賦予市場監(jiān)管部門19.71萬批次食品抽檢監(jiān)測任務(wù),，聚焦老百姓“米袋子,、菜籃子”等大眾消費食品安全,，進一步強化抽檢監(jiān)測,，扎實推進食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量全面提升。
堅持問題導(dǎo)向。今年來,，福建省市場監(jiān)管局相繼印發(fā)《2021年全省食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作計劃》,、《關(guān)于推進2021年食品安全抽檢監(jiān)測計劃落實全面提升抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量的通知》等，圍繞食品重點領(lǐng)域,、重點品種、重點項目等,，強化重點食品企業(yè)跟蹤抽檢,，編制高質(zhì)量的食品安全抽檢監(jiān)測計劃,，切實增強抽檢監(jiān)測工作的針對性和靶向性，確保年度抽檢監(jiān)測任務(wù)均衡推進,、有效落實,。
落實檢管結(jié)合。福建省市場監(jiān)管部門全面落實食用農(nóng)產(chǎn)品和重點進口冷鏈?zhǔn)称烦闃佑苫鶎颖O(jiān)管人員現(xiàn)場參與,，把監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管執(zhí)法有機結(jié)合起來，著力解決食用農(nóng)產(chǎn)品在抽樣,、追溯、核查處置等方面存在的困難和問題,。
嚴(yán)格核查處置,。福建省市場監(jiān)管部門按照“五個到位”要求，對抽檢不合格食品及時采取停止生產(chǎn)銷售,、下架封存,、召回公告等風(fēng)險控制措施，及時穩(wěn)妥公布不合格食品核查處置信息,，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，形成震懾,，有效防控食品安全風(fēng)險,。
強化預(yù)警交流。福建省市場監(jiān)管部門健全完善食品安全風(fēng)險預(yù)警交流機制,，定期分布監(jiān)督抽檢信息,，組織開展風(fēng)險預(yù)警交流與會商，強化風(fēng)險分析研判,，努力做到食品安全風(fēng)險早發(fā)現(xiàn),、早交流、早預(yù)警、早處置,，實現(xiàn)風(fēng)險防控關(guān)口前移,。
加強考核管理。福建省市場監(jiān)管部門推進食品安全承檢機構(gòu)抽樣與檢驗分離改革,，加強飛行檢查和考核驗收檢查,。對存在問題的承檢機構(gòu)，采取限期整改,、責(zé)任約談,、公開通報、違約處罰,、暫停任務(wù),、取消資格等措施，對出具虛假檢驗報告的承檢機構(gòu)實施“一票否決”,，并公開曝光,。
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