中國消費者報報道 隨著營養(yǎng)對健康促進和疾病康復的作用日益凸顯,，營養(yǎng)治療正得到業(yè)界的認可,。
近日，來自北京三甲醫(yī)院,、科研機構(gòu)等單位的專家,、學者圍繞“營養(yǎng)醫(yī)學走出醫(yī)院、走進生活”主題進行溝通和交流,。與會專家一致認為,，推動營養(yǎng)治療理念從醫(yī)院臨床走入公眾日常健康管理，讓消費者掌握必要的營養(yǎng)科學知識，將有助于健康中國戰(zhàn)略進一步實施,。
越來越多的研究證明,，營養(yǎng)已經(jīng)成為與手術(shù)、藥物治療并重的另外一種治療方法,?！秶駹I養(yǎng)計劃(2017—2030年)》明確指出，營養(yǎng)治療可以增強各種臨床治療手段的效果,。
中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院腫瘤科副主任許云表示,，據(jù)中國抗癌協(xié)會統(tǒng)計，我國約有三分之二的腫瘤患者存在不同程度的營養(yǎng)制約問題,。對于腫瘤患者來說,，優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的不足或不均衡不僅會影響免疫功能，還會影響手術(shù)創(chuàng)傷的愈合,，影響放化療效果,。她建議在日常膳食營養(yǎng)中，額外增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,，多吃富含維生素A,、C、E,，胡蘿卜素以及富含微量元素鋅和硒的食物,。堅持補充優(yōu)質(zhì)精準營養(yǎng)，從而改善自身體質(zhì),、提高免疫力,，有助于腫瘤患者的康復治療。
營養(yǎng)醫(yī)學并不局限于臨床治療,，更是日常生活中保證人體健康狀態(tài)的重要手段,，對于增強免疫力、慢病防治具有重要作用,。
“隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變,脂肪肝的患病率不斷增長,。”首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院肝病中心副主任醫(yī)師杜曉菲表示，對于想預防和治療脂肪肝的人群來說,，合理補充均衡優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素,，提高肝臟的代謝能力，是預防肝臟脂肪病變和硬化的重要手段,。均衡的營養(yǎng)是維護肝臟健康的至關重要的一環(huán),。以肥胖型脂肪肝為例，在人體所需的七大營養(yǎng)素中,，除了脂類,，其他都是脂肪肝患者需要補充的。預防,、治療脂肪肝的總體原則是控制總能量和碳水化合物的攝入,，增加蛋白質(zhì)的質(zhì)和量，給予適量脂肪,，補充足夠的維生素,、微量元素和膳食纖維。
杜曉菲表示,，通過科學合理膳食,，脂肪肝患者在優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等營養(yǎng)素充足攝入后,，一般無需藥物治療,，大都可以痊愈。選擇服用營養(yǎng)素補充劑,，則可以彌補膳食營養(yǎng)中的不足,。
在慢病的日常管理中，科學用藥和補充營養(yǎng)二者缺一不可,。一些高血壓,、糖尿病患者認為自己按時服藥就可以，忽略了營養(yǎng)治療的重要性,。
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新提醒慢性病患者,，合理、科學,、健康的營養(yǎng)干預是預防慢性病的必由之路,。由于長期吃降糖、降脂,、降壓藥物,，會導致身體機能的改變，影響營養(yǎng)元素的吸收,，從而造成人體營養(yǎng)素的偏失缺漏,。而當人體營養(yǎng)素缺乏或吸收有限時，就會使藥物利用率下降,，藥效大減,。因此，慢性病患者更要及時補充營養(yǎng)素,。(王小月)
