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中國消費者報貴陽訊（陳雨軒 記者劉文新）貴州省黔南州貴定縣余家食品加工廠未取得冷凍飲品（糯米冰棒）生產(chǎn)經(jīng)營許可,，其行為違反《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,，近日被黔南州市場監(jiān)管局罰款6000元。

 

2020年10月28日,，黔南州貴定縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在該食品廠監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，其冰柜里存有憶余味＠牌余氏老糯米冰棒209根,，冰棒加工機1臺（模具一套）,，封口機1臺，外包裝紙箱75個,，塑料外包裝9000個,。該食品廠雖然取得了營業(yè)執(zhí)照，但并未取得冷凍飲品（糯米冰棒）的《食品生產(chǎn)許可證》,。

經(jīng)查實,，截至檢查當日，該食品廠共生產(chǎn)糯米冰棒5709根,，銷售5400根,，另有100根損耗，成本價為0.5元/根,，銷售價格為0.7元/根,，利潤為0.2元/根,，貨值金額3996.3元，違法所得為1080元整,。

 

經(jīng)查,，該食品廠負責人余某榮因新冠肺炎疫情影響無法外出打工，為增加家庭收入,，想通過自身所學技術(shù)在家創(chuàng)業(yè),，他認為辦理了營業(yè)執(zhí)照，就可以生產(chǎn)冷凍飲品（糯米冰棒）,。案發(fā)后,，余某榮主動向執(zhí)法人員交代違法事實，提供生產(chǎn)經(jīng)營食品（糯米冰棒）的原料購進記錄,、微信交易收款記錄,。因該食品廠生產(chǎn)經(jīng)營持續(xù)的時間較短，生產(chǎn)規(guī)模小,，參與生產(chǎn)的人員為家庭成員2人,，涉案金額小，且案發(fā)在新冠肺炎疫情防控無法就業(yè)謀生的特殊時期,，根據(jù)相關(guān)規(guī)定,，具備減輕處罰的情形。

 

黔南州市場監(jiān)管局認定,，該食品廠在未取得生產(chǎn)經(jīng)營許可的情況下,，生產(chǎn)經(jīng)營冷凍飲品（糯米冰棒），其行為違反了《食品安全法》第三十五條：“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,。從事食品生產(chǎn),、食品銷售、餐飲服務,，應當依法取得許可,。但是銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可”的規(guī)定,。近日,，該食品廠被處以行政罰款6000元，沒收違法所得1080元,，其未銷售的糯米冰棒,、生產(chǎn)設備、原材料,、包裝材料等一并被沒收,。