中國消費(fèi)者報太原訊（記者 馮鐵飛）6月9日，2021年全國食品安全宣傳周（山西）活動啟動儀式在山西大學(xué)舉行,。山西省食品安全委員會24家成員單位及有關(guān)部門負(fù)責(zé)人,、市場監(jiān)管人員、企業(yè)代表,、學(xué)生代表,、市民代表及中央和省級媒體記者300余人參加。山西省副省長吳偉出席并宣布“2021年全國食品安全宣傳周（山西）活動”正式啟動,。
今年全國食品安全宣傳周主題是“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”,。按照《國務(wù)院食安辦等26部門關(guān)于開展2021年全國食品安全宣傳周活動的通知》要求，山西省食安辦深入宣傳貫徹中央精神,，將食品安全宣傳周活動作為推動實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手,，結(jié)合實際，協(xié)調(diào)各成員單位,，圍繞主題,，突出“尚儉崇信”的食品安全理念，組織開展一系列有特色,、有亮點(diǎn)的宣傳活動,。
啟動儀式上,，山西省食安辦主任、山西省市場監(jiān)管局黨組書記,、局長張九萍對2021年全國食品安全宣傳周（山西）活動進(jìn)行了安排部署,。她指出，2021全國食品安全宣傳周（山西）活動的全面啟動,，是扎實推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實事”實踐活動,，帶動全社會積極參與食品安全共建共治共享新發(fā)展格局的重要舉措。各有關(guān)部門要以宣傳周活動為契機(jī),，凝聚力量,，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率,，為公眾營造放心,、安全的食品消費(fèi)環(huán)境,，努力培養(yǎng)全社會科學(xué)消費(fèi)食品和拒絕餐飲浪費(fèi)行為的意識,，做“光盤行動”的實踐者、監(jiān)督者和宣傳者,，推進(jìn)食品安全和餐飲節(jié)約社會共治,。
啟動儀式上，山西省教育廳和山西省委機(jī)關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)人分別代表教育主管部門,、行政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位作出“反食品浪費(fèi)”承諾發(fā)言,。
宣傳周活動期間，山西省將組織開展“全國食品安全工作先進(jìn)集體和個人”系列宣傳,；企業(yè)信息化追溯體系建設(shè)現(xiàn)場觀摩,；大學(xué)教授與小學(xué)生的一堂“食育健康體驗課”；食品檢驗檢測機(jī)構(gòu)公眾開放日,；全省食品安全工作信息交流研討會等主場活動,。全省各地同步圍繞“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”主題，通過開展一系列豐富多彩,、互動性強(qiáng)的主題宣傳活動,，進(jìn)一步強(qiáng)化市場主體誠信自律，全面落實食品安全主體責(zé)任,，發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治,，在全社會營造食品安全、厲行節(jié)約,、制止浪費(fèi)的濃厚輿論氛圍,，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感,、安全感,。
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