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以“強(qiáng)監(jiān)管,、守底線、防風(fēng)險(xiǎn),、保安全”為基本要求,，執(zhí)法大隊(duì)多管齊下，著力加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,。強(qiáng)化嬰幼兒乳制品,、中央廚房、集體用餐配送,、冷鏈膳食等重點(diǎn)行業(yè),、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域以及高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域監(jiān)管,，著力解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全問(wèn)題,；深入開(kāi)展食品安全 大排查、大整治行動(dòng),，嚴(yán)防,、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全隱患,，著力強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),。

通過(guò)常態(tài)化開(kāi)展錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、周末巡查、突擊檢查,，做到監(jiān)管對(duì)象全覆蓋,，督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。從“小切口”入手,，緊盯具體問(wèn)題,，細(xì)化措施、精準(zhǔn)發(fā)力,，回應(yīng)群眾關(guān)切,。同時(shí)，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)對(duì)46戶(hù)高風(fēng)險(xiǎn)食品企業(yè)建立“一企一檔”信用檔案,，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)與信用分級(jí)監(jiān)管模式,。

不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)借助互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控等信息化手段,，依靠快速檢驗(yàn),、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等技術(shù)支撐，大力推進(jìn)智慧監(jiān)管,，實(shí)現(xiàn)食品監(jiān)管“實(shí)時(shí)化,、可視化、數(shù)據(jù)化,、動(dòng)態(tài)化”,，從事后監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A(yù)警，事中干預(yù),，形成全時(shí)全方位監(jiān)控,、即時(shí)處置的監(jiān)管機(jī)制，提升監(jiān)管效能,。

以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)充分發(fā)揮“拳頭”作用，打出稽查成效,。以零容忍的態(tài)度,，嚴(yán)懲違法添加、篡改生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、使用過(guò)期原料等各類(lèi)違法行為。截至2020年10月,，共查處食品類(lèi)違法案件352起,，罰沒(méi)款入庫(kù)共計(jì)2477萬(wàn)余元。其中4起獲市級(jí)優(yōu)秀案件,，3起獲國(guó)家級(jí)優(yōu)秀案件,。

執(zhí)法人員排查食品安全,。

2019年，在聯(lián)合整治保健市場(chǎng)亂象“百日行動(dòng)”中,，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)查處了一批保健食品違法案件,，罰沒(méi)款金額達(dá)千余萬(wàn)元，為保健市場(chǎng)正本清源,。其中,，上海葡萄王企業(yè)有限公司未按注冊(cè)的產(chǎn)品配方要求組織生產(chǎn)保健食品案、馬利來(lái)實(shí)業(yè)有限公司發(fā)布違法廣告案雙雙入選為市場(chǎng)監(jiān)管總局百日行動(dòng)典型案例,。

強(qiáng)化行刑銜接工作,，嚴(yán)查、嚴(yán)打,、嚴(yán)辦食品安全犯罪行為,。松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合公安設(shè)立打擊食品、藥品違法犯罪辦公室,，發(fā)揮各部門(mén)優(yōu)勢(shì),，聯(lián)動(dòng)執(zhí)法成合力，從快從嚴(yán)開(kāi)展聯(lián)合打擊行動(dòng),。截至目前,，共移送公安追究刑事責(zé)任的人數(shù)達(dá)80余人。2018年,，與公安聯(lián)合破獲的“桶裝飲用水案”被公安部評(píng)為當(dāng)年打擊食品安全犯罪十大典型案件,。

以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展為戰(zhàn)略思想，執(zhí)法大隊(duì)跨前一步,，從監(jiān)管理念,、監(jiān)管手段,、服務(wù)發(fā)展等方面積極促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。用制度促規(guī)范，扎實(shí)推進(jìn)“三個(gè)100%”,。即100%完成食品安全責(zé)任險(xiǎn)推進(jìn)工作,，100%完成特殊食品追溯體系推進(jìn)工作，100%完成HACCP或ISO22000認(rèn)證工作,。同時(shí)聚焦新開(kāi)企業(yè),、老舊企業(yè)及高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，實(shí)地走訪對(duì)企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),，一對(duì)一服務(wù),，幫助企業(yè)依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。目前,，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)相繼收到14家?guī)头銎髽I(yè)的錦旗及感謝信,。

此外，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)還全力保障重大活動(dòng)賽事食品安全，始終按照守住底,、穩(wěn)住面,、保住點(diǎn)的工作思路，超前謀劃,，提前介入,，采取分區(qū)域、分級(jí)別,、分類(lèi)別模式,，已圓滿(mǎn)完成了匯豐杯高爾夫冠軍賽、進(jìn)博會(huì)供博企業(yè)食品安全保障,、兩會(huì),、疫情防控醫(yī)學(xué)集中觀察點(diǎn)保障等35項(xiàng)保障任務(wù)。