中國消費者報長春訊（記者李洪濤）7月21日,，在長春市南關區(qū)的一個歐亞商超內(nèi)，市民王女士正在保健食品專區(qū)選購嬰幼兒配方乳粉,。在她身邊的商品柜臺旁，銷售專區(qū)的標識、科學選購的提示、嬰幼兒配方乳粉的小知識十分醒目,。《中國消費者報》記者了解到,，這些溫馨提示,，都是長春市市場監(jiān)管局南關分局引導消費者科學認知特殊食品的新舉措。
長春市某藥店內(nèi)的保健食品專區(qū),，特殊食品科學認知的提示牌十分醒目,。張春澍/攝
據(jù)南關分局王世國局長介紹,，為了強化廣大消費者對特殊食品的科學認知,，該局在加強日常監(jiān)管的同時，注重宣傳,，利用“視覺沖擊”普及消費知識,。以“特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)科學認知監(jiān)管綜合提升”行動為契機，利用業(yè)務培訓,、制度建設,、跟蹤督導等手段，持續(xù)推動特殊食品經(jīng)營單位履行消費維權第一責任人的法定義務,。另外,，在監(jiān)管中嚴格執(zhí)行特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)科學認知監(jiān)管綜合提升試點內(nèi)容，主要為“三化三示一禁止”,。
三化：一是擺放專區(qū)化,，實行特殊食品專區(qū)擺放，不與其它物品特別是普通食品,、藥品混放,。保健食品銷售區(qū)域，設“保健食品銷售專區(qū)”標牌,，綠底黑體白字及保健食品標識,，標牌長度一般與保健食品展示區(qū)寬度相同。特殊醫(yī)學用途配方食品,、嬰幼兒配方乳粉銷售區(qū)域,，分別設立“特殊醫(yī)學用途配方食品銷售專區(qū)”“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)”標牌，綠底黑體白字，標牌長度分別與特殊醫(yī)學用途配方食品展示區(qū),、嬰幼兒配方乳粉展示區(qū)寬度相同,。
二是查驗制度化，嚴格查驗所經(jīng)營特殊食品供貨商許可證（食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證）,、產(chǎn)品注冊或備案證書,、特殊食品合格證明文件（檢驗合格證明或進口特殊食品檢驗檢疫證明），采用紙質(zhì)或電子方式存檔備查,；查驗標簽,、說明書，確保內(nèi)容與注冊或備案的標簽,、說明書一致,。
三是臺賬規(guī)范化，依據(jù)相關要求與條目,、格式,，如實記錄特殊食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、進貨日期（批發(fā)企業(yè)銷售日期）以及供貨者（購貨者）名稱,、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,，建立特殊食品購銷臺賬,，以電子或紙質(zhì)方式存檔。積極鼓勵有條件的特殊食品經(jīng)營單位實施電子臺賬管理（店內(nèi)需放置并能有效操作臺式電腦）,，做到特殊食品來源清楚可查易查,。
三示：一是許可公示，對特殊食品經(jīng)營單位食品經(jīng)營許可（經(jīng)營范圍中含保健食品,、嬰幼兒配方乳粉,、特殊醫(yī)學用途配方食品）予以公示。
二是警示語公示,，將“保健食品不是藥物,，不能代替藥物治療疾病”警示語與保健食品標識組合，制作綠底黑體白字標牌,，一般與專區(qū)標牌長度相同,，在保健食品銷售區(qū)域公示，引導消費者理性消費,。
三是基本制度公示,，推動完善特殊食品安全管理責任,、索證索票和臺賬管理等基本制度，并在店內(nèi)張貼懸掛,，約束經(jīng)營者自覺執(zhí)行制度,，積極落實特殊食品安全責任。
一禁止：禁止進行特殊食品虛假夸大宣傳,，不得在店內(nèi)懸掛,、張貼、擺放,、發(fā)放對特殊食品進行虛假夸大聲稱,、提示、暗示的各類宣傳資料,。
目前,，南關分局已經(jīng)向商超市場、藥店,、專營專賣店（含母嬰店）發(fā)放特殊食品（保健食品）安全管理責任制度板350套,、銷售臺賬300份、保健食品銷售專區(qū)及警示語標識450套,、特殊醫(yī)學用途食品銷售專區(qū)標識200套,、嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)標識200套。
記者在南關區(qū)大馬路附近的吉林大藥房采訪時發(fā)現(xiàn),，在門口保健食品銷售專區(qū),，一塊綠底白字的提示牌格外引人注目,，上面寫著“保健食品不是藥品 不能代替藥物治療疾病”,。家住附近的居民劉女士告訴記者，通過市場監(jiān)管部門的提示和宣傳,，她對保健品有了一定的了解,，在選購時更加科學合理，不再盲目購買,。該藥店負責人表示,，在經(jīng)營中一定嚴格執(zhí)行國家關于特殊食品的有關規(guī)定，不在店內(nèi)懸掛,、張貼,、擺放、發(fā)放對特殊食品進行虛假夸大,、提示,、暗示的各類宣傳資料。
據(jù)記者了解,，近日,，南關分局結合國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,，以落實特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)科學認知、監(jiān)管綜合提升為專題,，組織相關科室,、13個市場監(jiān)管所及部分特殊食品經(jīng)營單位負責人召開了實施工作推進會，旨在進一步督促落實監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任,，切實維護特殊食品安全,。會上，南關分局監(jiān)管三科的負責人對《南關區(qū)特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)科學認知監(jiān)管綜合提升試點實施方案》進行認真講解,，并作了認真部署和動員,。新春市場監(jiān)管所結合當前國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，介紹了日常監(jiān)管與專項整治相結合,，落實特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)科學認知及監(jiān)管綜合提升的經(jīng)驗做法,。
