中國消費者報西安訊(張強 記者徐文智)近日,西安市市場監(jiān)管局港務浐灞分局深入國際港務區(qū),、浐灞生態(tài)區(qū)積極開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查,、宣傳,并會同多部門開展聯(lián)合督導,,多舉措全力護航開學季食品安全,。
深入排查,全面整治學校食堂食品安全管理,。執(zhí)法人員重點檢查了學校食堂經(jīng)營許可手續(xù),、食品安全崗位制度、索證索票,、臺帳管理,、食品貯存、“三防”設施,、食品留樣,、食物中毒事故應急處置和報告制度等食品安全相關(guān)制度的落實情況,要求各學校食堂徹查積壓庫存,,認真檢查食品加工設施設備,,強化清洗消毒,做好開學后安全供餐準備,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的消毒設施設備不全,、散裝食品無標簽等問題,現(xiàn)場要求立即整改,,督促學校嚴格落實食品安全主體責任,,確保在校師生飲食安全。
嚴格執(zhí)法,,全面規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營秩序,。以中小學校周邊200米內(nèi)食品經(jīng)營單位為重點,認真開展執(zhí)法檢查,,督促經(jīng)營者依法規(guī)范經(jīng)營,,嚴格落實食品安全管理制度。以乳制品,、豆制品,、“五毛食品”、辣條,、散裝食品以及現(xiàn)場制售食品為重點,,檢查經(jīng)營主體資格、食品標識,、索證索票等情況,,堅決杜絕過期食品和變質(zhì)食品流入市場,。
齊抓共管,全面提升校園食品安全管理水平,。8月30日以來,,結(jié)合推進西安市國家食品安全示范城市復審迎檢工作,先后主動與國際港務區(qū),、浐灞生態(tài)區(qū)教育,、城管等多部門聯(lián)合執(zhí)法,對各轄區(qū)中小學,、幼兒園食品安全管理工作從過程監(jiān)督,、過程控制等行為逐項進行檢查指導。對存在的問題進行聯(lián)合督導整改,,進一步查漏補缺,、規(guī)范提升。
廣泛宣傳,,全面推動校園食品安全共治共管,。督導學校做好食堂餐飲食品安全培訓、宣傳,,教育廣大師生牢記食品安全知識,,堅決不在無證的餐飲單位、流動攤販處用餐,,不購買“五毛”零食,。通過發(fā)放宣傳資料、張貼公益廣告等多種渠道,,深入校園周邊市場開展食品安全和國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳,,教育引導廣大食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲經(jīng)營單位自覺守法,規(guī)范誠信經(jīng)營,,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,齊心協(xié)力促進食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展,。


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