中國消費者報福州訊（張成 記者張文章）為加快補齊公眾評議突出短板，進一步回應(yīng)社會關(guān)切,，今年以來,，福建省莆田市針對食品安全突出隱患、行業(yè)共性問題以及群眾反映強烈的問題,，開展了2021年度食品安全突出短板專項整改提升工作,，力爭從“小切口”入手，推動“大問題”解決,，切實提高公眾對食品安全的滿意度,。截至10月中旬，專項整改提升工作進展順利,。
開展深化食品加工質(zhì)量和嬰幼兒配方乳粉提升行動,。莆田市市場監(jiān)管部門認真開展食品加工質(zhì)量和嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管，截至10月份,，共出動執(zhí)法人員697人次,，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)287家，發(fā)現(xiàn)問題10條,，現(xiàn)已全部整改到位；共出動執(zhí)法人員398人次,，檢查小作坊170家次,，建檔277家,；共組織30場考試，有239家企業(yè)426人參加考核,，合格423人,，合格率為99.30%。
開展深化農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動,。莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門共完成專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治74萬畝次,，完成綠色防控160.08萬畝次。開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)53期,、1972人次,；共檢查農(nóng)資企業(yè)及畜禽養(yǎng)殖場489家次，組織農(nóng)藥獸藥抽檢124批次,，立案查處12起,；制定《莆田市耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃分技術(shù)報告》，截止10月份,，莆田全市共完成受污染耕地安全利用9727.58畝,。
開展深化校園食品安全守護行動。莆田市市場監(jiān)管局,、市教育局,、市公安局聯(lián)合部署2021年春季和秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，截止今年10月,，共檢查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶1393家次,，校外培訓(xùn)機構(gòu)159家次，責(zé)令整改72家次,，監(jiān)督抽檢320批次,，查辦案件13起。各縣區(qū)共推動307家學(xué)校食堂實現(xiàn)“明廚亮灶”智慧監(jiān)管,。
開展深入實施農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動,。莆田市市場監(jiān)管局、市公安局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市商務(wù)局、市海洋漁業(yè)局,、市供銷社等6部門聯(lián)合印發(fā)《莆田市農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動方案（2020—2022年）》《開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動方案》,，截止10月份，共檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2939戶次,，檢查農(nóng)貿(mào)市場169個次,，查辦農(nóng)村食品案件217起，罰沒款308.73萬元，查扣違法食品10308公斤,。
開展深化保健食品行業(yè)專項清理整治行動,。莆田市市場監(jiān)管局、市委宣傳部,、市公安局,、市商務(wù)局、市文旅局,、市衛(wèi)健委等6部門聯(lián)合轉(zhuǎn)發(fā)《保健食品行業(yè)專項清理整治行動方案（2020-2021年）》,，開展深化保健食品行業(yè)專項清理整治行動，截至10月中旬,，共出動執(zhí)法人員1578人次,，檢查保健食品經(jīng)營單位797家次，責(zé)令整改4家次,；舉辦科普宣傳16場,，發(fā)放宣傳材料3312份，處理群眾投訴舉報24起,。
開展深化進口食品“國門守護”行動,。莆田海關(guān)持續(xù)加強科學(xué)有效的進出口食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，截止目前,，累計抽檢進出口食品280項次,，合格率100%；將進口食品的國內(nèi)進口企業(yè)等納入海關(guān)信用管理體系,，備案進口食品進口商3家次,；開展“年度首批核查計劃”工作，完成對20家食品生產(chǎn)企業(yè),、養(yǎng)殖場,、種植基地核查工作。
加強水產(chǎn)養(yǎng)殖安全監(jiān)管,。莆田市海洋漁業(yè)部門圍繞莆田市主產(chǎn)的對蝦,、鮑魚、草魚等養(yǎng)殖品種,，重點整治水產(chǎn)品中使用禁用,、停用藥物及未按規(guī)定執(zhí)行休藥期等突出問題，截至10月份,，共出動執(zhí)法人員420人次,，檢查養(yǎng)殖單位244個次；將139家生產(chǎn)主體納入追溯管理,，累計生成追溯憑證1250條,。
加強食品安全檢驗檢測,。截至目前，莆田全市食品安全有關(guān)部門共開展食品,、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢13394批次,，其中，生產(chǎn),、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢食品8848批次,，合格率98.8%,；食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢2762批次，合格率99.8%,；飲用水水質(zhì)檢測747批次,，合格率99.33%。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)水產(chǎn)品抽檢259批次,、原糧衛(wèi)生指標抽檢136批次,、飲用水源地水質(zhì)監(jiān)測36批次、進出口食品抽檢280批次,、集中消毒餐具326批次,，合格率均為100%。
加大食品安全犯罪打擊力度,。今年來,，莆田市公安部門深入開展“昆侖2021”專項行動，截止目前,，共出動人員1969人次,，開展執(zhí)法檢查226次，查處案件25起,，移送司法機關(guān)起訴17起,，逮捕人數(shù)28人次，查處不合格食品3830千克,，其中公安部掛牌督辦1起,，省廳掛牌督辦3起，發(fā)起全國集群協(xié)查1起,。
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