安徽銅陵組織開展放心食品超市自我承諾活動
2021-10-15 23:58
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：司宇萌
中國消費者報合肥訊（記者司宇萌）10月12日,，銅陵市市場監(jiān)管局組織開展全市放心食品超市集中自我承諾活動。大潤發(fā),、蘇果,、合家福、樂購、百潤發(fā)等18家大中型超市進行了集中簽名承諾,，嚴格落實主體責任,，確保超市食品質量安全，接受社會監(jiān)督,。
本次活動對象為銅陵市1000平方米以上的大中型超市,，自我承諾主要從食品安全管理能力建設、嚴格食品安全自查,、嚴控食品采購來源,、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理,、嚴控場所環(huán)境衛(wèi)生等六個方面引導經(jīng)營者進行“放心食品超市”自我承諾,。要求承諾單位通過店堂告示、集中承諾或通過網(wǎng)站（媒體）等多種形式向社會公示放心食品超市自我承諾書,，在經(jīng)營場所的醒目位置公示自主承諾內容,，切實遵守和履行承諾，落實主體責任,。
承諾活動期間,，參會人員共同學習《放心食品超市自我承諾活動要求》《食品銷售者食品安全責任指南（指南）》。同時要求銅陵市各級市場監(jiān)管部門樹牢“讓人民吃得放心”的監(jiān)管目標,，嚴格落實“四個最嚴”要求,，進一步樹立監(jiān)管權威，不斷提升監(jiān)管能力和水平,，履職盡職,、守衛(wèi)安全、加強指導,、落實監(jiān)管責任,，為維護人民群眾“舌尖上的安全”作出更大貢獻。
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