中國消費(fèi)者報(bào)訊（記者施本允）為有效彌補(bǔ)工作日8小時(shí)以外的監(jiān)管盲區(qū),、實(shí)現(xiàn)市場監(jiān)管的“無縫銜接”,、有效打擊抱有僥幸心理打時(shí)間差的違法行為,，10月25日晚，浙江省玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局組織開展安全錯(cuò)時(shí)監(jiān)管暨“亮劍2021-冰峰”專項(xiàng)執(zhí)法集中行動,，深入全市部分餐飲場所和校外托管服務(wù)機(jī)構(gòu),，重點(diǎn)檢查餐飲單位證照持有、環(huán)境衛(wèi)生,、“陽光廚房”運(yùn)行,、過期食品,、限塑要求等內(nèi)容。
“你們的衣服,、帽子,、口罩必須規(guī)范佩戴······”在玉城街道城中路上的云湖清魚館，檢查人員首先走進(jìn)該店的廚房區(qū),，就發(fā)現(xiàn)多名工作人員未正確穿戴工作服和口罩,，工作人員私人用品與食材未區(qū)分?jǐn)[放等衛(wèi)生問題。在該店的食材倉庫,，檢查人員發(fā)現(xiàn)該店把已開封的煉乳,、咖喱粉等與未開封的材料混合存放,，不符合食物儲存規(guī)定,。同時(shí)，該店還存在“陽光廚房”畫面不夠清晰等其他待整改的問題,。
據(jù)悉,，在檢查過程中，針對出現(xiàn)的各類問題,，檢查人員會登陸“浙江省智慧餐飲信息平臺”,，上傳現(xiàn)場檢查內(nèi)容和問題照片，責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人盡快整改,，并叮囑經(jīng)營者要提高主體責(zé)任意識,，加大日常自檢自查力度，提高員工安全衛(wèi)生意識,。
在位于玉環(huán)市玉城街道泰安路的“一品牛宴”潮汕鮮牛肉火鍋店,，玉環(huán)市食品藥品檢測中心的檢驗(yàn)員使用嗎啡檢測試劑盒，對該店兩種口味的火鍋湯底進(jìn)行罌粟快檢,，檢測結(jié)果顯示安全,。但也發(fā)現(xiàn)餐飲具清洗消毒還不夠規(guī)范的問題，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示立即整改,。
當(dāng)晚,，檢察小組還來到英孚英語、卓越英語,、晨暉教育等校外托管服務(wù)機(jī)構(gòu),，未發(fā)現(xiàn)宣傳虛假廣告、簽訂“霸王條款”等違法違規(guī)問題,，但部分機(jī)構(gòu)在“雙減”后,，還未及時(shí)更換資質(zhì)，檢察人員督促其盡快辦理相關(guān)手續(xù),。
《中國消費(fèi)者報(bào)》記者了解到,，本次集中行動,，玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員42人次，突擊檢查餐飲單位90家,，責(zé)令整改15家,，擬立案8家。
