中國消費(fèi)者報濟(jì)南訊(記者尹訓(xùn)銀)萊陽梨因產(chǎn)于山東省煙臺萊陽市而得名,,其口感脆甜,,含糖量高,并含有各種有機(jī)酸,、維生素等營養(yǎng)成分,,是梨中的上品。為幫助消費(fèi)者科學(xué)選購萊陽梨,,近日,,山東省消費(fèi)者協(xié)會、煙臺市消費(fèi)者協(xié)會提醒廣大消費(fèi)者,,在選購時要注意以下幾點(diǎn):
查外觀,。萊陽梨果實一般為倒卵形、近圓形或稍扁,,果實碩大,,果皮呈黃綠色,果點(diǎn)大而多,,萼部凹入。萊陽梨種植區(qū)素有掐花萼習(xí)慣,,果農(nóng)稱之為“掐花”,。花萼被掐去后,,果肩發(fā)達(dá),,果肉脆嫩。正宗萊陽梨斑點(diǎn)大,,斑點(diǎn)分布不均勻,,長得丑,成熟梨子顏色一般是黃的,,非正宗萊陽梨一般外表星點(diǎn)密而大,。
試口感,。萊陽梨果肉質(zhì)地細(xì)膩,汁水豐富,,口感清脆香甜,。成熟的萊陽梨有獨(dú)特的香氣,聞之濃郁,。萊陽梨果皮薄,、清脆可口,入口無渣,。非正宗萊陽梨一般梨皮較厚,、肉質(zhì)粗糙、口感較差,,入口有渣,。
看指標(biāo)。萊陽梨獨(dú)特的口感來源于獨(dú)特的環(huán)境,,其產(chǎn)地土質(zhì)松散,,通透性好,含有大量的有機(jī)質(zhì)和云母,。云母是晶體礦物質(zhì),,含有豐富的鋅鉀鎂等元素,對于提高萊陽梨的含糖量起到了至關(guān)重要的作用,。萊陽市典型的溫帶季風(fēng)氣候,,也非常適合梨樹的成長。一般而言,,萊陽梨的可溶性固形物大于13.5%,,可溶性糖含量大于7%,總酸量小于0.14%,。
消費(fèi)者在購買萊陽梨及其深加工產(chǎn)品過程中如果出現(xiàn)問題,,及時撥打12315進(jìn)行投訴,,切實維護(hù)自身的合法權(quán)益。
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