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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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東北三省一區(qū)聯(lián)合開展食品安全評(píng)價(jià)性抽檢 吉林30批次全部合格
2021-11-30 22:43 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:李洪濤 李慧陽(yáng)

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊(李慧陽(yáng) 記者李洪濤)11月30日,,記者從吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳獲悉,為全面落實(shí)“我為群眾辦實(shí)事”,,幫助消費(fèi)者了解東北大米,、小麥粉等主消食品安全狀況,吉林,、遼寧,、黑龍江、內(nèi)蒙古自治區(qū)聯(lián)合開展了東北三省一區(qū)食品安全評(píng)價(jià)性抽檢,。本次活動(dòng)在東北四地每?。▍^(qū))各安排監(jiān)督抽檢任務(wù)30批次,共計(jì)開展120批次,。吉林省抽檢工作以“你照我檢”形式進(jìn)行,,經(jīng)過(guò)內(nèi)容征集、抽樣,、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié),,吉林省檢驗(yàn)結(jié)果已出爐,30批次抽檢任務(wù)全部合格,。

據(jù)介紹,,糧食加工品的抽檢依據(jù)是產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》,、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、衛(wèi)生部等7部門《關(guān)于撤銷食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰,、過(guò)氧化鈣的公告》(衛(wèi)生部公告〔2011〕第4號(hào)),。 大米檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì)),、無(wú)機(jī)砷(以As計(jì)),、鉻(以Cr計(jì))、苯并[a]芘,、赭曲霉毒素A,、黃曲霉毒素B1。 通用小麥粉,、專用小麥粉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:鉛(以Pb計(jì)),、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì)),、總砷(以As計(jì)),、鉻(以Cr計(jì))、苯并[a]芘,、黃曲霉毒素B1,、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A,、玉米赤霉烯酮,、滑石粉、過(guò)氧化苯甲酰,。

食用油,、油脂及其制品的抽檢依據(jù)是產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求 、GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》,、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》,、GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》,。玉米油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:酸值/酸價(jià),、過(guò)氧化值、總砷(以As計(jì)),、鉛(以Pb計(jì)),、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘,、溶劑殘留量,、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT),、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ),。大豆油檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值,、總砷(以As計(jì)),、鉛(以Pb計(jì)),、黃曲霉毒素B1,、苯并[a]芘,、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚(BHA),、二丁基羥基甲苯(BHT),、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)。其他食用植物油(半精煉,、全精煉)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:酸值/酸價(jià),、過(guò)氧化值、總砷(以As計(jì)),、鉛(以Pb計(jì)),、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘,、溶劑殘留量,、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT),、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ),。

乳制品的抽檢依據(jù)是衛(wèi)生部等5部門發(fā)布的《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部公告〔2011〕第10號(hào))、GB 25190-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》,、GB 19644-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》,、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》,。滅菌乳檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:脂肪,、蛋白質(zhì)、非脂乳固體,、酸度,、鉛(以Pb計(jì)) 、鉻(以Cr計(jì)),、總砷(以As計(jì)),、總汞(以Hg計(jì))、黃曲霉毒素M1,、商業(yè)無(wú)菌,。全脂乳粉、脫脂乳粉,、部分脫脂乳粉,、調(diào)制乳粉檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:蛋白質(zhì)、三聚氰胺,、菌落總數(shù),、大腸菌群,。

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