中國消費者報福州訊（曾真 陳杰 記者張文章）春節(jié)將至,，為保障節(jié)日期間食品安全，營造一個安定,、祥和的節(jié)日氛圍，1月10日起,，福建省廈門市集美區(qū)食安辦牽頭組織轄區(qū)鎮(zhèn)街,、市場監(jiān)管局、商務局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等10部門開展節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查,。
聯(lián)合檢查組檢查大型商超。資料圖片
1月11日,，集美區(qū)食安辦組織的聯(lián)合檢查組到轄區(qū)大型商超進行節(jié)前食品安全檢查,。執(zhí)法人員圍繞果蔬、肉類,、酒類,、飲料、進口食品、堅果炒貨,、火鍋底料,、兒童食品、保健食品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品,，重點查看食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測報告,，散裝食品的標識標簽信息，冷藏冷凍食品溫度設置情況,，進口食品的中文標識情況,，特殊食品專柜銷售情況，以及食品“入市必登”追溯系統(tǒng)的使用情況等,?！斑@些蔬菜的農(nóng)殘檢測報告要公示出來......”針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的果蔬農(nóng)殘檢測報告未及時公示等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見,，督促商超負責人立即整改到位,。
隨后，執(zhí)法人員前往附近餐飲單位,，結(jié)合年前親朋好友各種聚會增多,，年夜飯預定量較大等情況,，重點檢查餐飲服務單位從業(yè)人員的健康證明持證情況,、餐飲具消毒保潔情況、環(huán)境衛(wèi)生,、冷菜專間食品安全狀況以及疫情防控落實情況等方面,，督促餐飲單位落實食品安全主體責任，及時排除食品安全風險隱患,。
聯(lián)合檢查組檢查餐飲單位,。資料圖片
據(jù)悉，聯(lián)合檢查行動開展2天以來,，聯(lián)合檢查組已重點檢查了轄區(qū)酒店,、大型餐飲服務單位、商場超市等經(jīng)營單位,，后續(xù)還將進一步前往工業(yè)企業(yè)食堂,、定點屠宰場等檢查各經(jīng)營單位的食品安全落實情況，從源頭到餐桌全方位保障百姓“舌尖上的安全”,。
