中國消費(fèi)者報福州訊（曾真 陳杰 記者張文章）春節(jié)將至,，為保障節(jié)日期間食品安全,，營造一個安定,、祥和的節(jié)日氛圍，1月10日起,，福建省廈門市集美區(qū)食安辦牽頭組織轄區(qū)鎮(zhèn)街,、市場監(jiān)管局、商務(wù)局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等10部門開展節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查,。
聯(lián)合檢查組檢查大型商超。資料圖片
1月11日,，集美區(qū)食安辦組織的聯(lián)合檢查組到轄區(qū)大型商超進(jìn)行節(jié)前食品安全檢查,。執(zhí)法人員圍繞果蔬、肉類,、酒類,、飲料、進(jìn)口食品,、堅(jiān)果炒貨,、火鍋底料、兒童食品,、保健食品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品,，重點(diǎn)查看食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測報告，散裝食品的標(biāo)識標(biāo)簽信息,，冷藏冷凍食品溫度設(shè)置情況,，進(jìn)口食品的中文標(biāo)識情況，特殊食品專柜銷售情況,，以及食品“入市必登”追溯系統(tǒng)的使用情況等,。“這些蔬菜的農(nóng)殘檢測報告要公示出來......”針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的果蔬農(nóng)殘檢測報告未及時公示等問題,，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見,，督促商超負(fù)責(zé)人立即整改到位。
隨后,，執(zhí)法人員前往附近餐飲單位,，結(jié)合年前親朋好友各種聚會增多，年夜飯預(yù)定量較大等情況,，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員的健康證明持證情況,、餐飲具消毒保潔情況、環(huán)境衛(wèi)生,、冷菜專間食品安全狀況以及疫情防控落實(shí)情況等方面,，督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時排除食品安全風(fēng)險隱患,。
聯(lián)合檢查組檢查餐飲單位,。資料圖片
據(jù)悉,，聯(lián)合檢查行動開展2天以來，聯(lián)合檢查組已重點(diǎn)檢查了轄區(qū)酒店,、大型餐飲服務(wù)單位,、商場超市等經(jīng)營單位，后續(xù)還將進(jìn)一步前往工業(yè)企業(yè)食堂,、定點(diǎn)屠宰場等檢查各經(jīng)營單位的食品安全落實(shí)情況，從源頭到餐桌全方位保障百姓“舌尖上的安全”,。
