中國消費者報武漢訊（郭珊珊 記者吳采平）2月17日,，記者從湖北省市場監(jiān)管局獲悉,，該局將開展為期3個月的食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動,，全面深入排查食品安全風險隱患,，解決食品安全突出問題,。
按照部署，湖北省各級市場監(jiān)管部門將統(tǒng)一開展八大專項行動,，分別是：摸底數(shù)查隱患專項行動,、糧食加工品質(zhì)量安全治理專項行動、食品添加劑治理專項行動,、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范治理專項行動,、農(nóng)村食品銷售質(zhì)量安全治理專項行動、校園食品安全治理專項行動,、網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項行動和冷鏈食品防控風險排查整治專項行動,。
湖北省各市州縣市場監(jiān)管部門將結(jié)合本地食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管工作實際，突出“五個聚焦”開展自選專項行動：聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高,、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點品種,，排查進貨查驗,、生產(chǎn)過程控制、出場檢驗,、標簽標識等方面存在的風險隱患,；聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè),，同步排查總部（總店）,、配送中心、各門店食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患,；聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐,、生鮮配送等領(lǐng)域，線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者,、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風險隱患,；聚焦校園食品安全，排查學校食堂和供餐單位,、校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風險隱患,；聚焦地區(qū)實際，排查食品安全風險隱患,。
湖北省市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示,，開展此次專項行動，將整頓一批違規(guī)企業(yè),，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,，規(guī)范一個行業(yè)，同時通過日常監(jiān)督檢查,、抽檢監(jiān)測,、投訴舉報、媒體曝光反映出的問題,，深挖食品安全違法案件線索,，嚴懲違法犯罪行為，震懾違法犯罪分子,。
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