中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（張偉峰 記者徐文智）今年的新春開(kāi)學(xué)季,，注定與往常不一樣,?；氐叫@里的“神獸”，始終在家長(zhǎng)們心中牽絆,；孩子們“吃的可好”“用的可安”,，也時(shí)常讓市場(chǎng)監(jiān)管人掛懷。隨著開(kāi)學(xué)季的到來(lái),，陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)緊張忙碌起來(lái),，他們查食品、查收費(fèi),，在市場(chǎng)監(jiān)管戰(zhàn)線上,，為了祖國(guó)的花朵健康成長(zhǎng)默默地守護(hù)著。
部署,，為學(xué)生而來(lái)
校園食品安全是食品安全監(jiān)管的重中之重,。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，對(duì)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作專(zhuān)題進(jìn)行研究,，提出明確要求。2月18日，在前期下發(fā)通知的基礎(chǔ)上,，召開(kāi)食品安全“守底線,、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)再動(dòng)員,、再部署視頻會(huì)議,，明確將校園食品安全治理作為專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，再次進(jìn)行部署安排,。
陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局的統(tǒng)一部署,，迅速行動(dòng)，全力保障校園食品安全,，護(hù)航開(kāi)學(xué)季,。
西安、咸陽(yáng)等市市場(chǎng)監(jiān)管局分別印發(fā)通知,，開(kāi)展為期1個(gè)月的學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,。專(zhuān)項(xiàng)檢查以學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、中小學(xué)生校外托餐場(chǎng)所和校園周邊餐飲單位,、學(xué)校集中供餐單位為重點(diǎn),，旨在進(jìn)一步做好常態(tài)化新冠疫情防控下學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）及其周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作，做到學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂,、集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督檢查覆蓋率100%,，有效預(yù)防和控制食源性疾病和食物中毒事故的發(fā)生，守護(hù)學(xué)生飲食安全,。
寶雞,、延安等市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到不留死角不留盲區(qū),守牢校園食品安全防線,；渭南,、安康等市市場(chǎng)監(jiān)管局督促指導(dǎo)校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，提升食品安全意識(shí),，消除問(wèn)題隱患,；銅川、漢中,、韓城等地市場(chǎng)監(jiān)管局以校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店,、食品攤販等為重點(diǎn)對(duì)象，加強(qiáng)與同級(jí)教育,、城管等部門(mén)聯(lián)系,，加大檢查力度，嚴(yán)守校園食品安全,。
行動(dòng),，讓學(xué)生吃得安全
保障校園食品安全,，重在監(jiān)管到位、久久為功,。連日來(lái),，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè),，按照職責(zé)分工和治理重點(diǎn),，全面加強(qiáng)校園及周邊食品安全檢查。
2月17日,，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所,，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店、食品攤販等為重點(diǎn)單位,，以油炸食品,、調(diào)味面制品、膨化食品等為重點(diǎn)品種,，對(duì)中心城區(qū)的果園小學(xué),、市一小等學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),，并邀請(qǐng)安康電視臺(tái)對(duì)檢查情況進(jìn)行了跟蹤報(bào)道,。
2月21日，延安市黃龍縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)趙國(guó)強(qiáng)帶隊(duì)到縣第二小學(xué)檢查,，督促落實(shí)全過(guò)程食品安全防控制度,。檢查人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理制度、信息公示制度,、自查制度,、陪餐制度應(yīng)急體系的建立與執(zhí)行情況，以及從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè),、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生,、食材采購(gòu)儲(chǔ)存、食品加工制作,、食物備餐分餐,、餐具清洗消毒、添加劑管理使用,、食品留樣等進(jìn)行全面檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求整改到位。
學(xué)校食堂食材的優(yōu)劣,，直接影響到校園餐廳食品安全,。為了從源頭把好材料關(guān)，渭南市蒲城縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局召開(kāi)學(xué)校食堂供餐食材安全工作培訓(xùn)會(huì),，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員就供餐企業(yè)如何做好食品安全配送,、如何提高食品安全意識(shí),、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)等事項(xiàng)，對(duì)學(xué)校食堂供餐大宗食材及原輔材料企業(yè)供應(yīng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),，要求各供應(yīng)企業(yè)從源頭向?qū)W校提供安全放心食材,。
抓好校園食品安全,，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)既要檢查到位,，也要幫扶到位。開(kāi)學(xué)前期,，安康市鎮(zhèn)坪縣市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì),，對(duì)該縣中小學(xué)、幼兒園分管同志及食品從業(yè)人員60余人進(jìn)行食品安全培訓(xùn),。會(huì)上,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局業(yè)務(wù)骨干以當(dāng)前疫情防控形勢(shì)為切入點(diǎn)，圍繞食品采購(gòu)貯存,、加工切配烹制,、食品留樣、臺(tái)賬記錄,、應(yīng)急處置,、從業(yè)人員健康管理等注意事項(xiàng)進(jìn)行了講解。要求各學(xué)校要落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，全面開(kāi)展自查,，消除不安全隱患，為師生飲食安全擰緊“安全閥”,。
守護(hù),，讓家長(zhǎng)們心安
開(kāi)學(xué)季，不僅要讓學(xué)生們吃的安全,，讓家長(zhǎng)們安心也是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的努力方向,。
由于家長(zhǎng)們工作忙、學(xué)校條件有限等多種原因,，校外托管成為不少家庭的選擇,。為了讓家長(zhǎng)們明白選擇，在開(kāi)學(xué)之初,，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市2022年春季中小學(xué)生校外托餐場(chǎng)所（小飯桌）食品安全登記備案情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),，將登記備案的4912家“小飯桌”，通過(guò)網(wǎng)站,、微信公眾號(hào)和媒體向社會(huì)公開(kāi),，方便家長(zhǎng)們選擇。
延安市市場(chǎng)監(jiān)管局在2022年春季開(kāi)學(xué)之際采取專(zhuān)項(xiàng)檢查和規(guī)范管理相結(jié)合的方式,，對(duì)校外托餐機(jī)構(gòu)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查,，并將延安市385戶(hù)校外托餐機(jī)構(gòu)持證（含備案）情況向社會(huì)公示,，同時(shí)提醒廣大學(xué)生家長(zhǎng)選擇校外學(xué)生托管班、“小飯桌”時(shí),，要慎重查看是否具備有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》）或者學(xué)生小飯桌登記備案表,，切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。
學(xué)校收費(fèi)是否規(guī)范,？有沒(méi)有亂收費(fèi)現(xiàn)象,？這也是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)學(xué)季關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)。陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局分別通過(guò)網(wǎng)站,、地方融媒體等平臺(tái),，及時(shí)發(fā)布教育收費(fèi)提醒告誡書(shū)，要求各學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)嚴(yán)格遵守價(jià)格法律法規(guī)政策,，嚴(yán)格落實(shí)教育收費(fèi)政策,，嚴(yán)格執(zhí)行教育收費(fèi)等行政事業(yè)性收費(fèi)目錄清單，嚴(yán)禁擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目,、擴(kuò)大收費(fèi)范圍,，嚴(yán)禁以家委會(huì)等名義變相亂收費(fèi)等行為。
2月16日,，韓城市市場(chǎng)監(jiān)管局和教育局組成聯(lián)合檢查組,，走進(jìn)城關(guān)中學(xué)、學(xué)巷小學(xué)等中小學(xué)校,，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看收費(fèi)公示牌,，走訪問(wèn)詢(xún)學(xué)生及家長(zhǎng)，聽(tīng)取校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)等方式進(jìn)行明察暗訪,，對(duì)未按要求公示收費(fèi)內(nèi)容的學(xué)校,，要求整改。渭南市大荔縣市場(chǎng)監(jiān)管局派出執(zhí)法檢查組,，以中小學(xué)校,、幼兒園等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)全縣各中小學(xué)及幼兒園教育收費(fèi)情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,，嚴(yán)查收費(fèi)公示制度執(zhí)行情況,，采取專(zhuān)題座談、問(wèn)卷調(diào)查,、核查有關(guān)賬目等方式,，切實(shí)規(guī)范各級(jí)各類(lèi)學(xué)校收費(fèi)行為，解決群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別學(xué)校存在收費(fèi)未按規(guī)定進(jìn)行公示等問(wèn)題,，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督其立即整改。
學(xué)校雖開(kāi)學(xué),，監(jiān)管不止步,。從黃土高原到漢江之畔,，從西府大地到關(guān)中平原，陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)正以高度的責(zé)任感和使命感,，認(rèn)真履職盡責(zé),，持續(xù)開(kāi)展全覆蓋、不間斷執(zhí)法檢查,，盡心盡力為學(xué)生們護(hù)航,。
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