中國消費者報報道（蘭曉孟 記者顧艷偉 黃劼）春分時節(jié)，一派生機盎然,，為慶祝春天的到來,，各地也有各種習俗活動。
廣東開平 煮春湯
“春湯灌臟,，洗滌肝腸,。闔家老少，平安健康,?！痹趶V東開平蒼城鎮(zhèn)，當?shù)赜写悍秩粘源翰说牧曀住?/p>
每到春分這天,，鎮(zhèn)里各村的人們都去采摘春菜,。所謂春菜，是千金菜,，春碧蒿等春天應季飲食蔬菜,，在春分前后最新鮮美味。當?shù)厝苏J為春分時節(jié)吃春菜,，可保佑全家人全年身體健康,、平安幸福，所以這個習俗就慢慢地流傳了下來,。
開平市蒼城鎮(zhèn)的謝先生向記者回憶起上世紀70年代初,，村里人采摘春菜情景。他說當時采摘的春菜是一種野莧菜,，村里人稱之為“春碧蒿”,。 小時候，一到春分日,，村里人到田野或山坡上采摘春菜,，孩子們也會加入到四處尋找春菜的隊伍中。一旦找到一棵春碧蒿,，小孩們就會興奮地叫起來,。
大人們將采回的春菜和魚片一起煮，先將新鮮魚片在鍋里煮熟煮滾后,，再把春菜放進去一起煮湯,，這樣的湯也叫“滾湯”,、“春湯”。謝先生說,，這種煮法應該是非常原汁原味,、健康的飲食方式，也符合人們對“春湯灌臟,，洗滌肝腸,。闔家老少，平安健康” 祈求,。
當大人們把采摘的春菜拿回家時,，謝先生和小伙伴們就跑到村邊的潭江河邊玩耍起來。春分時節(jié),，潭江河水澄澈微綠,，游魚可見，兩岸綠樹相畔,，相映成趣,，河岸邊成了孩子們的樂土。孩子們把采摘來的春菜放在河邊,， 就各自忙開了：洗菜的洗菜,，架灶的架灶，找柴火的找柴火,。一個跑回家拿鍋來,，一個竄回家“偷”點油和鹽，新鮮的春菜倒進鍋里,，放油,、放鹽，“春湯”煮好……孩子們喝著自己煮的春湯,，一串串的開懷笑聲彌漫在河岸的上空,。
廣西龍勝 唱響侗族大歌
每年春分季節(jié)，侗族同胞們都會舉行唱侗族大歌等侗族傳統(tǒng)活動,。 吳生斌/攝
廣西龍勝各族自治縣樂江鄉(xiāng)寶贈村地處湘桂邊境,，距離縣城約65公里，與湖南省通道侗族自治縣接壤,，方圓50公里全為侗民居住,，有“八百里侗鄉(xiāng)南大門”之稱。
侗族是一個能歌善舞的民族,，每年春分季節(jié),，龍勝縣樂江鄉(xiāng)寶贈村侗族同胞們都會舉行蘆笙踩堂、唱侗族大歌,、跳“多耶舞”等侗族傳統(tǒng)活動,，表達人們對鄰里團結和睦,、建設幸福家園的美好愿望。
侗族大歌是侗族特有的一種歌舞表現(xiàn)形式,，內(nèi)容以敘史,、敘事為主，嚴肅而不隨意,，篇幅容量大,，男女老幼皆宜唱宜聽。侗族大歌與侗族的“多耶舞”一樣,，深受當?shù)囟弊逋南矏?，在迎賓送客、重大節(jié)慶等重要場合都會演唱,，場面宏大。
侗族大歌歌詞簡練,，是以突出和展示曲調(diào)聲音美為主的“聲音大歌”,，歌詞多采用比興手法，意蘊深刻,。盡管歌詞簡單,，曲式卻復雜多變、莊重嚴肅,，意味深長,。
