中國消費者報西安訊（記者徐文智）近日，陜西省寶雞市市場監(jiān)管局按照“守底線,、查隱患,、保安全”工作安排,，決定從即日起至6月底在全市范圍內(nèi)開展為期3個月網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治工作,，進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)水平,，保證線上線下餐飲服務(wù)同標同質(zhì),。
此次網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治行動，嚴格落實網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺主體責任,，嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為,，保證線上線下餐飲同標同質(zhì)，保證配送環(huán)節(jié)餐具制品質(zhì)量安全,，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者合法經(jīng)營,，降低網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風險隱患，確保入網(wǎng)餐飲單位持證率和信息公示率達到100%,。專項整治行動將全面排查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,，嚴格入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營許可，落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺主體責任,，進一步強化線下監(jiān)督檢查,，鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實施“明廚亮灶”，在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺公開餐食加工制作過程,，主動接受社會監(jiān)督,。
此次專項整治，將進一步強化食品安全屬地管理責任,，切實做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作,；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者切實落實主體責任；通過線上監(jiān)測,、線下檢查和抽檢監(jiān)測等措施及時發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，并依法從嚴查處,；鼓勵送餐人員舉報取餐門店食品安全管理,、餐食質(zhì)量安全等方面的違法違規(guī)行為，鼓勵公眾積極參與社會監(jiān)督,，形成各方各盡其責,、齊抓共管、合力共治的工作格局,。
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