陜西咸陽：“小標簽”撬動食品“大安全”
2022-04-27 20:52
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：徐文智
中國消費者報西安訊（記者徐文智）記者從陜西省咸陽市市場監(jiān)管局了解到,，4月26日,，該局印發(fā)《關(guān)于推行使用網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品食安封簽的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）,，以“小標簽”撬動食品“大安全”,，全面提升該市網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品安全度,，讓消費者線上點得放心,，線下吃得安心，真正做到“食在咸陽,、安在心間”,。
《意見》針對日益增長的外賣食品需求和外賣食品安全水平亟需提升的矛盾，以“食安封簽”的完整性避免食品在配送過程中可能受到的二次污染為切入點,，通過完善機制和多方共治的方式規(guī)范外賣配送服務(wù),，進一步明晰外賣食品安全責任,，降低食品安全風(fēng)險，保障“最后一公里”食品安全,。
《意見》規(guī)定了有序推行使用網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品“食安封簽”的具體內(nèi)容,。自2022年5月5日起至9月30日，由美團,、餓了么兩家第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺共同在該市篩選配送量相對較大的入網(wǎng)餐廳先行投放“食安封簽”做示范引領(lǐng),；10月1日后，各入網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)按照《意見》相關(guān)要求自行印制,、購買“食安封簽”并全面規(guī)范使用,。《意見》還對咸陽市“食安封簽”的制作標準進行規(guī)范,。
消費者對未加貼“食安封簽”的外賣食品可以拒絕接收,，由網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺進行先行賠付，倒逼各入網(wǎng)食品經(jīng)營者在出餐時自行加貼封簽,，從而在全市范圍內(nèi)做到商家“無簽不賣”,、平臺“無簽不配”和群眾“無簽不收”。
責任編輯：趙英男
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