中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱報(bào)道(記者劉傳江)近日,,黑龍江省消費(fèi)者協(xié)會梳理出保健食品十二個(gè)消費(fèi)誤區(qū),提醒老年消費(fèi)者謹(jǐn)防上當(dāng),。
誤區(qū)一:保健食品能治病
“保健食品能夠治療甚至治愈疾病”的說法是錯(cuò)誤的,。保健食品可以調(diào)節(jié)、增加人體的某些機(jī)能,,像高血壓,、高血脂等慢性病患者,可以在正常服用藥物的前提下,,選用一些保健食品輔助治療,。而且要注意,選擇保健食品一定要對癥,,一定要根據(jù)身體所需,,最好有醫(yī)生的診斷建議。將保健食品以藥品形式每天定量服用,,一旦停用,,往往會使服用者若有所失,造成心理的不適,。如果以保健食品替代藥物的治療作用而影響治療,,輕則病情加重,重則危及生命,。
誤區(qū)二:拿保健食品當(dāng)飯吃
一些消費(fèi)者聽信廣告宣傳,,把保健食品當(dāng)飯吃,認(rèn)為服用了多種維生素就可以少吃蔬菜水果,,吃了鈣片就可以不喝牛奶豆?jié){……這些想法不太科學(xué),。人體所需的各種營養(yǎng)成分主要來源于日常飲食,任何營養(yǎng)品都不可能代替日常的食物為我們提供全面均衡的營養(yǎng),。在正常情況下,,只要科學(xué)合理搭配食物,吃得適量,,吃得均衡,,就不容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。
誤區(qū)三:過量服用保健食品
有人覺得年紀(jì)大了,,應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體,。于是親朋好友送、自己買,,保健食品越吃越多,,結(jié)果造成過量服用,,不但增加胃腸負(fù)擔(dān),還可能引發(fā)毒性反應(yīng),。例如我們常見的人參,,雖然是好東西,但并非什么體質(zhì)的人都能吃,,吃得不對的話,,會引起發(fā)熱上火煩躁不安、血壓升高,。對于長期酗酒的人,,可能酒精已經(jīng)對肝臟造成不良影響,這時(shí)如果服用深海魚油,,就可能使肝功能受損,。部分滋補(bǔ)保健食品應(yīng)當(dāng)按療程服用,否則很容易營養(yǎng)過?;虍a(chǎn)生副作用,。
誤區(qū)四:撇開醫(yī)生胡亂買
一些老人每天要吃好幾樣保健食品,結(jié)果吃出一身病,。正確的做法是,,在醫(yī)生指導(dǎo)下,首先搞清楚自己缺什么,,再確定補(bǔ)什么,怎么補(bǔ),,吃多少合適,。例如,蛋白粉適用于患嚴(yán)重胃腸道疾病或晚期癌癥者,,如果消化功能不錯(cuò),,能吃豆制品、肉蛋類食物,,就沒有必要花這個(gè)冤枉錢,。服用保健食品不僅應(yīng)因人而異,還要因病,、因時(shí),、因地而異。如果盲目滋補(bǔ),,不僅無益而且有害,。例如高血壓高血脂等心血管疾病者,就不宜服用鹿茸類補(bǔ)品,,否則會導(dǎo)致頭暈,、目赤,、吐血、尿血,;又如腹瀉者如果服用六味地黃丸,,只能是雪上加霜。
誤區(qū)五:價(jià)格越貴越好
現(xiàn)在保健食品行業(yè)有一句話,,叫作“一成成本,、二成流通、三成廣告,、四成利潤”,,就是說保健食品的很大一部分利潤都投到了廣告和銷售商家身上,真正在產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值環(huán)節(jié)的投入少之又少,。所以價(jià)格越貴并不見得效果越好,,只有適合自己的才是最好的。同一種功能,,一種產(chǎn)品包裝豪華,,天天做廣告,價(jià)格自然畸高,;另一種產(chǎn)品,,看著不起眼,其實(shí)營養(yǎng)價(jià)值并不見得比前者差多少,。
誤區(qū)六:迷信“高科技”
現(xiàn)在市場上各種打著“高科技”(納米,、量子、磁場,、生物電,、基因、干細(xì)胞等)牌子的保健食品,,一茬接一茬往外冒,,消費(fèi)者一次次掏腰包,結(jié)果仍然解決不了自己的問題,。例如某干細(xì)胞產(chǎn)品宣稱可以治療癌癥,、腦萎縮、帕金森,、艾滋病,、老年癡呆等眾多疑難雜癥,可以使60歲的老人用后全身皮膚光滑像嬰兒,,白里透紅,,可以使不育不孕者治愈懷孕,男性前列腺者服用三天治愈,。事實(shí)上,,干細(xì)胞目前多運(yùn)用于醫(yī)療領(lǐng)域,,應(yīng)屬于醫(yī)藥生物方面的產(chǎn)品。目前在我國,,被國家衛(wèi)生計(jì)生委認(rèn)可的只有造血干細(xì)胞移植,,主要用于白血病的治療,而不少企業(yè)卻打著干細(xì)胞的名義忽悠老年消費(fèi)者,。
誤區(qū)七:功能越多越好
很多消費(fèi)者都認(rèn)為保健食品功能越多越好,,其實(shí)這也是一個(gè)誤區(qū)。我國的保健食品主要分為營養(yǎng)素補(bǔ)充劑和具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的功能性產(chǎn)品兩大類,。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑指以補(bǔ)充一種或多種維生素,、礦物質(zhì)而不是以提供能量為目的的產(chǎn)品,其作用是補(bǔ)充膳食供給的不足,,預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn),。此類產(chǎn)品僅限于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
誤區(qū)八:把普通食品當(dāng)保健食品
目前市面上出現(xiàn)了許多與保健食品包裝外觀相似的普通食品,。消費(fèi)者在購買保健食品時(shí),,一是要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”(正規(guī)保健食品在產(chǎn)品外包裝上印刻天藍(lán)色、形如“帽子”的專用標(biāo)志),,二是要學(xué)會辨別產(chǎn)品包裝上的保健食品批號和普通食品許可證號,。
誤區(qū)九:駝奶,、羊奶一定比牛奶好
近幾年,,駝奶、羊奶等追隨著牛奶悄然進(jìn)入消費(fèi)者視線。在廠商中,,這些奶比牛奶更勝一籌,,比如駝奶宣稱能讓乙肝轉(zhuǎn)陰,、降低高血壓,、治療糖尿病等,;羊奶也被宣傳為“最接近人奶”的“奶中之王”,,對過敏癥,、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群療效顯著,。事實(shí)真的如此嗎,?對于成年人來說,不管是牛奶,、羊奶還是駝奶,都能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。它們的成分不盡相同,,可奶畢竟只是食譜的一部分,,對人體健康真正起作用的不是某一種奶,,而是整體的膳食結(jié)構(gòu),。因此,,這些奶之間的差異對人體健康有什么影響,很難進(jìn)行簡單比較,。
誤區(qū)十:速成動(dòng)物使用添加劑多不能吃
近些年,,速成雞,、速成豬、速成鴨等被用于餐飲已是普遍現(xiàn)象,。但是,關(guān)于這些速成動(dòng)物的各種謠傳也是此起彼伏,。比如近年來流傳甚廣的“速成雞”“激素雞”“6翅8腿雞”等,,業(yè)內(nèi)多位專家均指出,人們對肉雞存在一個(gè)誤解:正如人的壽命雖能夠達(dá)百年,,但生長最快的時(shí)期是最初的嬰幼兒時(shí)期,。實(shí)際上白羽肉雞40多天出欄時(shí)并未達(dá)到性成熟,,尚處于幼年階段。產(chǎn)業(yè)界選擇使白羽肉雞40多天出欄是因?yàn)榇藭r(shí)蛋白含量最高,、脂肪含量最低,、肉質(zhì)最嫩而易被人體吸收,、最有益人類健康,。針對家禽、家畜在喂養(yǎng)上,,人們一直存在“吃飼料長大的就不好,,吃糧食長大的才叫健康”的誤解,。其實(shí),飼料本身就是糧食制成的,,一般是用玉米或者榨完油后的豆粕等東西制成,,還有一些添加劑,,這些添加劑是給動(dòng)物補(bǔ)鈣補(bǔ)磷等微量元素的,以幫助動(dòng)物更好地生長,。
目前,,養(yǎng)殖業(yè)最大的問題是抗生素濫用??股厥强隙〞玫?,如果休藥期沒控制好,可能會有一定影響,。生活中,去正規(guī)市場或商超選擇大企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品,,在質(zhì)量上是有一定保障的,。
誤區(qū)十一:迷信保健食品能保人長壽
很多老年人熱衷買保健食品,,希望通過這些保健食品延長自己的壽命,,其實(shí)是不明智的,。調(diào)查顯示,長壽老人的日常生活和飲食起居其實(shí)是很隨意的,,有人早睡早起,、有人晚睡晚起,有些人基本不吃肉,、也有人要頓頓有肉,。但他們有著共同的特點(diǎn):心態(tài)平和;起居有規(guī)律,,睡眠質(zhì)量好;飲食有節(jié),,不挑食,;喜歡勞動(dòng),,閑不住等,。所有長壽老人都認(rèn)為心態(tài)好是健康長壽最重要的因素,。
誤區(qū)十二:認(rèn)為吃長壽地區(qū)的食品就能長壽
近幾年,,國內(nèi)一些地方被稱為“長壽之鄉(xiāng)”,,并衍生出許多“長壽食品”,。然而,,因“長壽食品”夸大宣傳遭消費(fèi)者投訴的情況卻時(shí)有發(fā)生,。事實(shí)上,“長壽食品”多為普通食品,。
