吉林開展食品生產(chǎn)安全風險排查防控專項行動
2022-05-25 21:18
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：李洪濤
中國消費者報長春訊（記者李洪濤）記者近日獲悉，為深入貫徹落實吉林省委省政府關于安全生產(chǎn)決策部署,，防范化解生產(chǎn)領域食品安全風險,，保障食品安全,，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，吉林省市場監(jiān)管廳制定印發(fā)了《食品生產(chǎn)安全風險排查防控工作實施方案》，自2022年5月1日至2023年3月30日,，在吉林省組織開展食品生產(chǎn)安全風險排查防控專項行動。
據(jù)了解,，此次專項行動,，隱患排查防控堅持問題導向和底線思維，堅持標本兼治和風險管理,，堅持“誰監(jiān)管,、誰負責、誰排查,、誰防控”原則,，從覆蓋全部食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)重點區(qū)域,、食品生產(chǎn)重點品種3個維度開展隱患排查,。重點排查企業(yè)生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件、設備設施,、人員和規(guī)章制度,、原輔料采購、生產(chǎn)過程控制,、食品檢驗,、包裝標簽、原輔料和成品貯存等方面存在的食品安全風險,，同時結(jié)合日常監(jiān)督檢查,、抽檢監(jiān)測、投訴舉報,、輿情信息等反映的食品安全問題開展風險隱患排查,，并在全面排查的基礎上，按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一檔”分別建立風險隱患清單、整改措施清單和監(jiān)管責任清單,。
通過開展全面風險排查,，完善風險防控機制，強化風險防控措施,，落實風險防控責任,，切實提升食品安全風險排查防控的能力水平,，有效保障食品質(zhì)量安全,，不斷提升人民群眾對食品安全的獲得感和滿意度。
責任編輯：趙英男
