中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊（韓玉婷 記者吳采平）龍舟雨至,，粽米飄香,，端午佳節(jié)將至，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)節(jié)令食品亦進(jìn)入高峰期,，為維護(hù)廣大消費(fèi)者權(quán)益,，守護(hù)“舌尖上的安全”，湖北省武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：選購(gòu)節(jié)令食品有技巧，均衡飲食保安康,。
線(xiàn)上線(xiàn)下渠道多，證照齊全為首要,。線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)節(jié)令食品時(shí),，要選擇證照齊全,、經(jīng)營(yíng)正規(guī)、信譽(yù)度良好的大型商超和品牌經(jīng)銷(xiāo)商,。此外,，伴隨互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展,，線(xiàn)上商家紛紛推出含有端午元素的“網(wǎng)紅”食品,，也受到消費(fèi)者熱捧,，線(xiàn)上選購(gòu)時(shí),，應(yīng)選擇具有合法運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)更高的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者,，避免因貪圖便宜,，選擇無(wú)相關(guān)資質(zhì)的商鋪購(gòu)買(mǎi)，后期維權(quán)也難以得到保障,。
食品標(biāo)簽要看清,，科學(xué)選購(gòu)有技巧。選購(gòu)粽子,、咸鴨蛋,、綠豆糕等預(yù)包裝食品時(shí)，要注意查看標(biāo)簽是否包含生產(chǎn)廠名廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等信息,，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰的產(chǎn)品,。同時(shí)觀察包裝是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象,，真空包裝的食品,，一旦破損,，極易造成細(xì)菌侵入,，從而引起變質(zhì),。消費(fèi)者可以通過(guò)觀察外觀顏色，聞氣味等方式仔細(xì)辨別,，確保無(wú)霉點(diǎn),、無(wú)異味、無(wú)破損,、無(wú)膨脹情況再購(gòu)買(mǎi),。
蒸熟煮透需牢記,，均衡飲食保安康,。當(dāng)前,，氣溫逐步升高,，建議新鮮粽子每次少量購(gòu)買(mǎi)，如購(gòu)買(mǎi)真空包裝或速凍類(lèi)粽子,，請(qǐng)按照包裝標(biāo)簽所示方式保存；食用時(shí),，用高溫蒸煮確保粽子蒸熟煮透并盡快食用,。此外，咸蛋,、綠豆糕及粽子等節(jié)令食品含鹽、糖及淀粉量較高,，食用時(shí)可搭配一些清茶等飲品,，既可解膩助消化,，又能回味粽香深處的文化記憶。三高人群,、老人,、兒童及腸胃消化功能較弱群體對(duì)于高油、高鹽,、高糖食品應(yīng)少量食用,，避免引起腸胃不適。
購(gòu)物憑據(jù)要留存,，權(quán)益受損及維權(quán),。購(gòu)買(mǎi)節(jié)令食品時(shí),，提醒大家妥善保存好消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證，一旦自身權(quán)益遭受侵害,，可及時(shí)與商家協(xié)商解決,，若協(xié)商不成，收集好相關(guān)證據(jù)及時(shí)撥打12315或12345投訴舉報(bào)電話(huà),，依法維護(hù)自身合法權(quán)利,。
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