中國消費者報南京訊（記者薛慶元）6月7日是第4個“世界食品安全日”,，今年的主題為“食品更安全，身體更健康”,。為增進食品安全公眾傳播和交流,，江蘇省南京市2021年食品安全狀況白皮書（即《南京市食品安全狀況報告（2021年度）》）正式發(fā)布,。
南京市食品產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。蔬菜播種面積120.81萬畝,，產(chǎn)量278.15噸,；水果種植面積22.5萬畝，產(chǎn)量14.8萬噸,；生豬出欄17.44萬頭,，地產(chǎn)豬肉產(chǎn)量1.37萬噸；出欄家禽1217.85萬只,，禽蛋產(chǎn)量3.82萬噸,；水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積52.68萬畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量16.37萬噸,；收購入庫小麥20.4萬噸,，稻谷26.8萬噸。規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)124家,，實現(xiàn)營業(yè)收入306.22億元,，同比增長11.87%。
食品安全示范創(chuàng)建工作成效顯著,。創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”通過省級初評,，南京市鼓樓區(qū)、溧水區(qū)當年通過省級食品安全示范區(qū)驗收,，至此該市11個市轄區(qū)全部創(chuàng)成“江蘇省食品安全示范區(qū)”,。食品安全工作連續(xù)六年在省對市年度考評中保持優(yōu)秀等次，全市10個單位,、17個個人榮獲省級食品安全工作先進表彰,。
南京市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉。
抗擊新冠肺炎疫情,，冷鏈食品監(jiān)管有力,。建成全國首批進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，在該省率先對接“江蘇冷鏈”,。推行集中監(jiān)管倉黑名單和預警模式,，進口冷鏈系統(tǒng)注冊率、備案率,、賦碼率均居該省前列,。全年檢查入庫進口冷鏈食品12萬余批次、36萬余噸,，有效處置本地陽性及外地協(xié)查涉疫事件26起,。排查各類冷鏈食品市場主體44.6萬家次，查辦案件61件，對88噸問題冷鏈食品采取行政強制措施,。
2021年南京市食品安全總體形勢穩(wěn)中向好,。
食品安全總體形勢穩(wěn)中向好。南京市食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）抽檢率達10.24批次/千人,，同比增加0.96批次/千人,，其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢率達2.47批次/千人。抽檢計劃完成率,、業(yè)態(tài)覆蓋率,、不合格食品核查處置完成率均達100%，該市食品評價性抽檢合格率為99.12%,。2021年,，該市報告調(diào)查處置食源性疾病事件數(shù)10起，發(fā)病人數(shù)282人,，食源性疾病發(fā)病率為3/10萬,，繼續(xù)保持較低水平，未發(fā)生重大食品安全事故,。
打擊食品違法犯罪成績斐然,。市場監(jiān)管部門查處食品類案件3663件，罰沒款2489.55萬元,；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查處食品類案件85件,，罰沒款46.4萬元；公安部門查處犯罪案件137起,，抓獲738人,，公訴480人。
食品安全共治共享,，居民食品安全滿意度整體提升,。開展食品安全文明志愿者服務,，開發(fā)“寧食安”微信小程序,，打造志愿者線上管理平臺，市,、區(qū),、街鎮(zhèn)、社區(qū)有各級志愿者隊伍600余支,，總?cè)藬?shù)達6000余人,，開展志愿服務活動700余場，促進了食品安全社會治理水平提升,。2021年,，該市居民食品安全總體滿意度81.83%，較2020年提升0.82個百分點,。
民以食為天,，食以安為先,。接下來，南京市市場監(jiān)管局將繼續(xù)增強監(jiān)管能力,，提升食品質(zhì)量安全保障水平,，守護百姓“舌尖上的安全”。
