中國消費者報上海訊（記者劉浩）自6月29日起,，上海市長寧區(qū)餐飲單位逐步恢復堂食。記者了解到,，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)管局積極參與街鎮(zhèn)（園區(qū)）牽頭組織的有序恢復堂食聯(lián)合執(zhí)法,，并結合食品安全“守底線,、查隱患、保安全”專項行動,，對餐飲單位開展常態(tài)化疫情防控監(jiān)督檢查,。
6月29日、6月30日晚,，長寧區(qū)市場監(jiān)管局對古北高島屋百貨,、天山金虹橋商場、尚嘉中心等重點商圈餐飲單位開展飛行檢查,，重點檢查堂食備案,、就餐人流、“場所碼”使用,、核酸篩查,、疫苗接種以及食品安全等工作，檢查情況總體良好,。針對發(fā)現(xiàn)的個別餐飲單位未落實進店人員掃碼,、從業(yè)人員未每日核酸檢測的行為，責令改正,，后續(xù)將進行復查,，督促整改到位。
據了解,，隨著餐飲單位逐步恢復堂食,，長寧區(qū)市場監(jiān)管局根據上海市疫情防控統(tǒng)一要求，采取承諾備案管理方式有序開放堂食,。前期根據該區(qū)疫情防控工作領導小組專題會議有關精神，依據《本市餐飲服務業(yè)復商復市疫情防控指引》（第三版）的要求,，制定了《關于長寧區(qū)餐飲單位恢復堂食備案的工作流程》及《長寧區(qū)餐飲企業(yè)恢復堂食的相關要求》,。
為做好相關宣傳告知工作，長寧區(qū)市場監(jiān)管局根據市區(qū)疫情防控的相關文件,，制定了《長寧區(qū)餐飲單位恢復堂食告知承諾書》,，列明了餐飲服務業(yè)復商復市疫情防控的管理要求和餐飲單位的主體責任,，餐飲單位申請備案時，需要簽訂承諾書并簽字蓋章留存,。長寧區(qū)市場監(jiān)管局提前通過餐飲微信工作群,、上門宣傳等多種方式告知，讓餐飲單位知曉備案管理,，主動向街鎮(zhèn)辦理備案,；同時，還制定了負面清單,，在《餐飲單位恢復堂食備案通知書》上進行告知,，有負面清單的情形將不得開展堂食服務，對明知故犯的典型案例將進行曝光,。
據悉,，下階段，長寧區(qū)市場監(jiān)管局將按照該區(qū)疫情防控工作領導小組以及餐飲恢復堂食的各項工作要求,，繃緊疫情防控弦,，加強事中事后監(jiān)管，對未經備案擅自堂食的餐飲單位,，開展聯(lián)合執(zhí)法,，責令停業(yè)整頓，并告知根據防疫要求進行整改,，待檢查評估完成后再行恢復經營,；同時，進一步加大食品安全監(jiān)管力度,，嚴查餐飲單位使用過期食品原料經營食品等違法行為,，嚴防食物中毒事故發(fā)生，守牢食品安全底線,。
