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中國消費(fèi)者報(bào)上海訊（記者劉浩）自6月29日起，上海市長寧區(qū)餐飲單位逐步恢復(fù)堂食,。記者了解到,，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)管局積極參與街鎮(zhèn)（園區(qū)）牽頭組織的有序恢復(fù)堂食聯(lián)合執(zhí)法，并結(jié)合食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動，對餐飲單位開展常態(tài)化疫情防控監(jiān)督檢查,。

6月29日,、6月30日晚，長寧區(qū)市場監(jiān)管局對古北高島屋百貨,、天山金虹橋商場,、尚嘉中心等重點(diǎn)商圈餐飲單位開展飛行檢查，重點(diǎn)檢查堂食備案,、就餐人流,、“場所碼”使用、核酸篩查,、疫苗接種以及食品安全等工作,，檢查情況總體良好。針對發(fā)現(xiàn)的個(gè)別餐飲單位未落實(shí)進(jìn)店人員掃碼,、從業(yè)人員未每日核酸檢測的行為,，責(zé)令改正，后續(xù)將進(jìn)行復(fù)查,，督促整改到位,。

據(jù)了解，隨著餐飲單位逐步恢復(fù)堂食,，長寧區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)上海市疫情防控統(tǒng)一要求,，采取承諾備案管理方式有序開放堂食。前期根據(jù)該區(qū)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議有關(guān)精神,，依據(jù)《本市餐飲服務(wù)業(yè)復(fù)商復(fù)市疫情防控指引》（第三版）的要求,，制定了《關(guān)于長寧區(qū)餐飲單位恢復(fù)堂食備案的工作流程》及《長寧區(qū)餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食的相關(guān)要求》。

為做好相關(guān)宣傳告知工作,，長寧區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)市區(qū)疫情防控的相關(guān)文件,，制定了《長寧區(qū)餐飲單位恢復(fù)堂食告知承諾書》，列明了餐飲服務(wù)業(yè)復(fù)商復(fù)市疫情防控的管理要求和餐飲單位的主體責(zé)任,，餐飲單位申請備案時(shí),，需要簽訂承諾書并簽字蓋章留存。長寧區(qū)市場監(jiān)管局提前通過餐飲微信工作群,、上門宣傳等多種方式告知,，讓餐飲單位知曉備案管理,，主動向街鎮(zhèn)辦理備案；同時(shí),，還制定了負(fù)面清單,，在《餐飲單位恢復(fù)堂食備案通知書》上進(jìn)行告知，有負(fù)面清單的情形將不得開展堂食服務(wù),，對明知故犯的典型案例將進(jìn)行曝光,。

據(jù)悉，下階段,，長寧區(qū)市場監(jiān)管局將按照該區(qū)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組以及餐飲恢復(fù)堂食的各項(xiàng)工作要求,，繃緊疫情防控弦，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管,，對未經(jīng)備案擅自堂食的餐飲單位,，開展聯(lián)合執(zhí)法，責(zé)令停業(yè)整頓,，并告知根據(jù)防疫要求進(jìn)行整改,，待檢查評估完成后再行恢復(fù)經(jīng)營；同時(shí),，進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度,，嚴(yán)查餐飲單位使用過期食品原料經(jīng)營食品等違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,，守牢食品安全底線,。