中國消費者報報道(熊錚 記者朱海)炎炎夏日,,揮汗如雨,,一瓶冰涼的飲料,,瞬間讓人心曠神怡,。尤其是運動飲料,既能減輕運動疲勞又能提高運動耐力,,是很多年輕人夏日運動的標準配置,。然而究竟什么是運動飲料?又該怎么選擇呢,?7月15日,,江西省市場監(jiān)管局就此發(fā)布了消費提示。
運動飲料的定義
根據《運動飲料》(GB 15266-2009)的定義,,運動飲料是指營養(yǎng)素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,,能為機體補充水分、電解質和能量,,可被迅速吸收的飲料,。
運動飲料可以及時補充能量和流失的鉀、鈉等電解質,,維持人體酸堿平衡,,使人體在長時間高強度的運動訓練中,保持較好的體力和耐力,,并明顯減輕運動后疲勞感,。
怎么選擇運動飲料?
運動飲料屬于特殊用途飲料的一種,,《飲料通則》(GB/T 10789-2015)中,,特殊用途飲料被分為運動飲料、營養(yǎng)素飲料,、能量飲料,、電解質飲料等。因此,,后面三種特殊用途飲料并不屬于運動飲料,。
能量飲料,主要作用是為機體提供補充能量,,或加速能量釋放和吸收的飲品,。
營養(yǎng)素飲料,如維生素飲料,,雖然不屬于運動飲料,,但是由于它們添加了維生素、電解質,,日常運動也可以飲用,。
電解質飲料,,雖然有鉀、鈉,、鈣等物質,,但相比于運動飲料,并沒有“補充能量”“迅速吸收”的特點,,更適宜日常飲用,。
運動飲料可以當日常飲料喝嗎?
運動飲料并不是職業(yè)運動員的專屬,,一些進行中高強度運動或從事較重,、較長時間體力活動的人群,在出汗量大的情況下,,也可以適當喝運動飲料來補充水分,、電解質和能量。不過,,運動飲料雖然能快速補充能量,,但其含糖量通常在3%-8%,長期飲用會造成肥胖,、糖尿病,、齲齒等健康問題。此外,,運動飲料中鈉含量一般在50-1200 mg/L,,鉀含量一般在50-250 mg/L,長期喝會加重腎臟負擔,,產生不利的影響。因此,,對于運動量不大和運動減肥人群來說,,平時應注意補充水分,如果將運動飲料當成水或者普通飲料喝,,反而會影響健康,。
運動飲料消費應講科學
運動飲料適合1小時以上劇烈運動、大量出汗的高強度運動或勞動時飲用,,日常輕度活動或久坐不動時,,并不需要喝運動飲料。
運動飲料中鈉含量較高,,對于血壓較高,、心臟病、腎功能有問題的人群,,不建議飲用,。
運動飲料含糖量較高,,過量攝入糖分會產生肥胖、糖尿病,、齲齒等健康問題,,兒童或糖尿病患者飲用時格外慎重。
購買運動飲料時,,最簡單的辨別方法就是看包裝上是否有“運動飲料”字樣,。此外,,還要仔細看看瓶子上的成分說明,,選擇不含有咖啡因或者二氧化碳的運動飲料。食品安全標準要求,,咖啡因不得使用在運動飲料中,。因為大量攝入咖啡因,容易造成心律不齊,、血壓升高等副作用,;二氧化碳氣體則能夠產生大量氣泡,使胃部產生脹氣感,,對運動不利,。
