中國消費者報長春訊(記者李洪濤)7月22日,記者從吉林省市場監(jiān)管廳獲悉,,該廳組織召開了2022年度食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)部署會議,,部署年度食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù),并提出具體工作要求。
會議強(qiáng)調(diào),,要依法依規(guī)開展食品抽檢工作,。食品抽檢是食品安全監(jiān)管的重要手段,監(jiān)督抽檢的結(jié)果直接運用到行政執(zhí)法,,抽樣和檢驗的過程也直接影響案件查處,。同時,抽檢結(jié)果也將直接影響食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生存發(fā)展,。要嚴(yán)格按照《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》和市場監(jiān)管總局,、省廳的具體工作要求開展抽樣和檢驗,確保抽樣和檢驗過程合法合規(guī),。
會議現(xiàn)場,。 資料圖片
會議要求,要嚴(yán)格規(guī)范食品抽檢工作流程,。首先,,要科學(xué)細(xì)化方案。要結(jié)合吉林省人口分布,、氣候地理條件差異,、群眾飲食習(xí)慣、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分布情況,、獲證(生產(chǎn),、流通、餐飲)情況,,針對各自承擔(dān)的抽檢任務(wù)細(xì)化工作方案,。要運用“五化”閉環(huán)工作法將抽檢依據(jù)、抽檢方法等工作流程化,、圖表化,。其次,要優(yōu)化再造流程,。要熟練掌握抽樣檢驗的工作程序,、文書填寫、現(xiàn)場確認(rèn),、抽樣方法,、檢驗方法和判定依據(jù)等方面的詳細(xì)規(guī)定。另外,,要加強(qiáng)監(jiān)督考核,。要通過規(guī)范工作程序、加強(qiáng)督促檢查等形式,,形成抽檢工作全環(huán)節(jié),、全過程管理,。
會議指出,要全面提高抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量,。各承檢機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食品抽檢數(shù)據(jù)報送管理,,規(guī)范抽檢信息填報,提高抽檢數(shù)據(jù)報送質(zhì)量,。要設(shè)定專門力量負(fù)責(zé)食品抽檢數(shù)據(jù)審核報送,,確保報送的抽檢數(shù)據(jù)準(zhǔn)確有效。對于受到市場監(jiān)管總局點名,、通報批評以及反復(fù)出現(xiàn)問題的單位,,省廳將采取約談、通報全省市場監(jiān)管部門,,暫?;蛘呓K止合作等方式,加強(qiáng)承檢機(jī)構(gòu)管理,。
會議要求,,要全面落實抽檢工作考核要求。要嚴(yán)格落實以問題為導(dǎo)向的工作要求,,提高抽檢監(jiān)測的不合格及問題發(fā)現(xiàn)率,。嚴(yán)格按照所承擔(dān)任務(wù)中食品類別的風(fēng)險等級,按月,、按季度均衡推進(jìn)抽檢工作,,避免出現(xiàn)突擊完成任務(wù)情況發(fā)生,確保按時完成年度工作任務(wù),。省廳制定了對各機(jī)構(gòu)的考核細(xì)則,,并將通過多種方式對各機(jī)構(gòu)進(jìn)行考核。各機(jī)構(gòu)的工作完成情況和考核情況將作為抽檢任務(wù)分配的重要依據(jù),,對考核內(nèi)容不達(dá)標(biāo)的單位,,將暫停或者終止抽檢任務(wù),。
吉林省質(zhì)檢院,、譜尼測試(吉林)、國檢奉天(遼寧),、華測檢測(黑龍江)等15家食品安全抽檢監(jiān)測承檢機(jī)構(gòu)參加會議。


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