中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊（郭姍姍 記者吳采平）7月27日,，由湖北省食品藥品安全辦公室,、湖北省食品藥品安全委成員單位聯(lián)合舉辦的2022年湖北省食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)在湖北武漢舉行。
今年食品安全宣傳周的主題是“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”,。啟動(dòng)儀式上,，湖北省食品藥品安全辦主任、湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)劉榮山向大學(xué)生“食品安全湖北行”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)團(tuán)隊(duì)授旗,，食品企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)代表宣讀食品安全倡議書(shū)，與會(huì)人員參觀食品安全工作暨“守底線,、查隱患,、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)成果展。
湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)劉榮山向“食品安全湖北行”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)團(tuán)隊(duì)授旗,。吳采平/攝
“《中國(guó)居民膳食指南》推薦每人每天的油脂攝入量為多少克,？A,、20g，B,、25g,，C、30g,，D,、50g。請(qǐng)搶答,！”啟動(dòng)儀式后,，食品安全科普知識(shí)線下答題競(jìng)賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)燃起“戰(zhàn)火”，20位通過(guò)前期網(wǎng)絡(luò)答題活動(dòng)抽取的“食品安全知識(shí)達(dá)人”開(kāi)始了線下食品安全知識(shí)答題比賽,。湖北省市場(chǎng)監(jiān)管培訓(xùn)中心食品安全科普及VR科技體驗(yàn)館也同步向現(xiàn)場(chǎng)觀眾開(kāi)放,，供消費(fèi)者在食品安全宣傳周期間免費(fèi)參觀。
食品安全知識(shí)競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng),。吳采平/攝
記者了解到,，近年來(lái)，湖北省食品安全形勢(shì)始終保持穩(wěn)中向好發(fā)展,。今年2月起,，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)全力推進(jìn)貫穿全年的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),，行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),，全省系統(tǒng)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體430423戶，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)處置了風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,，得到了市場(chǎng)監(jiān)管總局3次點(diǎn)名表?yè)P(yáng),。與此同時(shí)，湖北省開(kāi)展了大量便民利民的食品安全活動(dòng),，及時(shí)通過(guò)這些活動(dòng)回應(yīng)“民呼”,，如網(wǎng)紅食品安全“你點(diǎn)鄂檢”活動(dòng)，點(diǎn)選環(huán)節(jié)網(wǎng)友海選近500家網(wǎng)紅食品經(jīng)營(yíng)主體,，累計(jì)訪問(wèn)量達(dá)370余萬(wàn)次,，近60萬(wàn)人次參與點(diǎn)選；深入開(kāi)展食品安全免費(fèi)快檢便民服務(wù)活動(dòng),。全省103臺(tái)快檢車在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、社區(qū)廣場(chǎng)等場(chǎng)所流動(dòng)設(shè)點(diǎn)，免費(fèi)為消費(fèi)者提供“面對(duì)面”快檢55117批次,。
“食品安全湖北行”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人,、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委副書(shū)記向異之接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，今年已經(jīng)是該校開(kāi)展食品安全相關(guān)社會(huì)實(shí)踐的第五年,，利用“線下+線上”的宣傳模式,，挖掘出“非常6+2”的常態(tài)化科普途徑：開(kāi)展“知•食”互動(dòng)講堂、“食•趣”夏令營(yíng),、“食•夢(mèng)”紅講堂,、“食•研”營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、“食•檢”體驗(yàn)行,、“食•訪”企業(yè)沙龍六大主題的線下活動(dòng),，打造原創(chuàng)“你的回合”科普平臺(tái)和“食博士”IP，通過(guò)“短視頻”和“碎聯(lián)系”將食品知識(shí)與生活情境融合,，讓科普成效更深入人心,。該校還組建了9支博士生服務(wù)團(tuán)、13支本科生服務(wù)團(tuán),，利用自己的專業(yè)知識(shí),，針對(duì)常見(jiàn)的食品安全困惑，深入社區(qū)給消費(fèi)者做科普,。
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