中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(周紫薇 鄧慧慧 記者吳采平)過(guò)度包裝既浪費(fèi)資源,,又增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān),更是對(duì)環(huán)境造成了污染,。8月18日,,《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者隨湖北省武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)量處監(jiān)管人員,、武漢市度量衡管理所檢測(cè)人員和武漢市硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合對(duì)武漢市月餅市場(chǎng)開展商品過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查。
上午9:30,,記者隨執(zhí)法人員來(lái)到位于武漢市硚口區(qū)的大型連鎖超市——武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)超市長(zhǎng)豐店,。執(zhí)法人員從貨架上隨機(jī)抽取了兩盒月餅禮盒進(jìn)行檢查,分別是“順香福禮”月餅和“國(guó)色天香”月餅,,生產(chǎn)日期均為2022年8月3日,。在查看了包裝標(biāo)簽上的食品名稱、凈含量,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等內(nèi)容后,武漢市度量衡管理所檢測(cè)人員打開禮盒包裝,,拿出游標(biāo)卡尺,、鋼直尺和電子天平,,進(jìn)行逐一測(cè)算。
武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員抽查月餅包裝物,。 吳采平/攝
武漢市度量衡管理所檢驗(yàn)員陽(yáng)帆經(jīng)過(guò)測(cè)算,,向現(xiàn)場(chǎng)的媒體通報(bào):“順香福禮”月餅和“國(guó)色天香”月餅禮盒的包裝空隙率分別為12.96%和20.84%,小于原標(biāo)準(zhǔn)注明的最大包裝空隙率60%,,檢驗(yàn)是合格的,;但是按照8月15日實(shí)施的新國(guó)標(biāo)來(lái)檢測(cè),這兩款月餅禮盒的包裝空隙率分別為52.16%和24.08%,,新國(guó)標(biāo)規(guī)定的最大包裝空隙率小于等于30%,,“順香福禮”月餅禮盒包裝就不合格了。
檢測(cè)人員對(duì)月餅包裝盒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),。 吳采平/攝
陽(yáng)帆解釋說(shuō),,《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》是今年8月15日正式實(shí)施的,生產(chǎn)日期在8月15日前的月餅可按照舊規(guī)執(zhí)行,,可銷售至保質(zhì)期結(jié)束,;而8月15日之后生產(chǎn)的月餅必須嚴(yán)格執(zhí)行新規(guī)。這款“順香福禮”月餅禮盒是在8月15日之前生產(chǎn)的,,因此按舊規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行即可,。當(dāng)然,不排除少數(shù)月餅廠家打新舊國(guó)標(biāo)生效的時(shí)間差,,搶在新國(guó)標(biāo)實(shí)施之前把月餅都生產(chǎn)出來(lái),。
隨后,執(zhí)法人員前往武漢亞洲大酒店進(jìn)行專項(xiàng)檢查,。該酒店今年推出了4款包裝精美的月餅禮盒,,執(zhí)法人員隨機(jī)抽取了一款名為“紫杉”的月餅禮盒進(jìn)行檢測(cè)。該款月餅禮盒的生產(chǎn)日期是7月16日,,其包裝空隙率小于60%,,檢驗(yàn)合格。現(xiàn)場(chǎng),,檢測(cè)人員又按照新國(guó)標(biāo)對(duì)酒店的另外3款月餅進(jìn)行測(cè)算,,結(jié)果顯示,有兩款月餅未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。
執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行提醒:8月15日之后生產(chǎn)的月餅,,要么增加月餅的重量或數(shù)量,要么更換包裝,。該酒店負(fù)責(zé)人表示:“再接的新單,,一定嚴(yán)格按照新規(guī)來(lái)做,達(dá)到新國(guó)標(biāo)的要求。”
8月20日和21日,,記者連續(xù)兩天對(duì)武漢沃爾瑪,、家樂(lè)福、武商量販,、中百超市等大型商超銷售的月餅商品進(jìn)行了暗訪調(diào)查,,所有在售的月餅禮盒均沒(méi)有超過(guò)500元,最高的標(biāo)價(jià)499元,。同時(shí),,記者還走訪了武漢市內(nèi)10多家生產(chǎn)銷售月餅的星級(jí)酒店,這些酒店展示的月餅禮盒標(biāo)價(jià)均在500元以下,,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“天價(jià)”月餅和月餅禮盒混搭其他商品銷售的現(xiàn)象。
武漢市硚口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)吳雙接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,,新國(guó)標(biāo)的實(shí)施能夠避免“小月餅,,大包裝”的套路,這種測(cè)算方法更嚴(yán)格科學(xué),。目前,,該局已對(duì)轄區(qū)相關(guān)食品企業(yè)進(jìn)行了新國(guó)標(biāo)的宣傳和指導(dǎo),要求企業(yè)根據(jù)新國(guó)標(biāo)要求,,對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行合規(guī)性設(shè)計(jì),,并盡快投入生產(chǎn)使用;同時(shí)加快消納庫(kù)存,,確保生產(chǎn),、銷售的產(chǎn)品符合新國(guó)標(biāo)。
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湖北發(fā)布中秋節(jié)令食品安全提示:正規(guī)渠道購(gòu)買,、合理儲(chǔ)存月餅
中秋佳節(jié)將至,,為使廣大消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。8月22日,,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布中秋節(jié)令食品安全提示:提醒廣大消費(fèi)者,,注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)飲食消費(fèi),。
看清月餅種類,。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)時(shí)令性食品,種類繁多,、風(fēng)味各異,,按加工工藝可分為熱加工類和冷加工類;按地方派式特色可分為:廣式月餅,、京式月餅,、蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅,、晉式月餅,、瓊式月餅、臺(tái)式月餅,、哈式月餅和其他類月餅,。消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的月餅種類。
正規(guī)渠道購(gòu)買,。消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí),,建議去資質(zhì)證照齊全的超市、糕點(diǎn)專賣店或一些老字號(hào)店鋪等正規(guī)銷售場(chǎng)所或渠道,。購(gòu)買時(shí),,注意查看包裝是否完整,仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息,,如配料表,、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等,。如果是購(gòu)買散裝月餅,要注意查看盛放容器是否清潔,,不要購(gòu)買顏色或味道異常,、超過(guò)保質(zhì)期或無(wú)保質(zhì)期、來(lái)源不明的月餅,。
在購(gòu)買網(wǎng)絡(luò)銷售的自制月餅時(shí),,一定要確認(rèn)制作者是否具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售的資質(zhì),還要仔細(xì)查看產(chǎn)品保質(zhì)期,。如果屬于非焙烤型,、水分含量高的月餅,必須具有冷藏包裝,,避免在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)微生物超標(biāo)的情況,。
合理儲(chǔ)存。由于糕點(diǎn),、月餅等含有豐富的油脂和糖分,,受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì),。購(gòu)買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存,,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,,貯存時(shí)限不能超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期,。對(duì)于開封后未吃完的糕點(diǎn),、月餅等,要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法保存,。如無(wú)冰箱,,也可將放在陰涼通風(fēng)處保存。同時(shí)不宜與其他食品,、雜物存放在一起,,以免串味,影響其口味,。
健康食用,。不同類別月餅的糖分、油脂等含量不同,,且大部分月餅糖分,、油脂含量較高,建議不要過(guò)量食用,,并保持均衡飲食,。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者,,建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。另外,,堅(jiān)果籽粒是月餅的常用原料,,也是常見(jiàn)的過(guò)敏原,對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人群在食用前要仔細(xì)閱讀配料表,,以免誤食引發(fā)過(guò)敏,。

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