中國消費者報北京訊 按照市場監(jiān)管總局黨組“抓學習、抓調研,、抓落實”活動安排,，8月26日，市場監(jiān)管總局黨組書記,、局長羅文赴內蒙古自治區(qū)調研食品安全工作,，強調要深入貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，嚴格落實“四個最嚴”要求,，進一步健全落實食品安全企業(yè)主體責任,、屬地管理責任的工作長效機制，堅決守住食品安全底線,，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開,。
羅文一行先后前往呼和浩特市西貝餐飲集團有限公司、內蒙古草原紅太陽食品股份有限公司,、伊利實業(yè)集團股份有限公司,，實地調研內蒙古食品安全風險管控體系運行情況，詳細了解企業(yè)食品安全管理制度落實情況,，并召開座談會,，聽取8家企業(yè)代表對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》的意見建議,。羅文強調，食品安全歸根到底是“產”出來的,，食品生產經營者要真正當好食品安全的第一責任人,，始終繃緊“安全”這根弦，把保障食品安全作為企業(yè)生存發(fā)展的首要任務,；要配齊配強食品安全管理人員,，明確食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則并督促嚴格落實,；要完善食品安全管理制度,，實行“日管控、周排查,、月調度”,，通過環(huán)環(huán)相扣、層層記錄,，把食品安全管理責任和任務固定下來,、落實到人，精準防控風險,，并推動形成企業(yè)的食品安全文化和行為習慣,；要強化對食品安全管理人員的支撐保障，確保其有效履職,。
在內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局,，羅文一行調研考察了食品安全智慧監(jiān)管工作并召開座談會，聽取市,、縣（區(qū)）,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村4級干部和基層監(jiān)管同志對《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的通知（征求意見稿）》的意見建議,。羅文指出,，《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》和食品安全法律法規(guī)中，對落實食品安全屬地管理責任都作出了明確規(guī)定,，落實好這些規(guī)定,，關鍵是要研究制定可操作、能落地的具體舉措,，建立起一套分層分級,、層級對應的責任包保制度，確保一旦出現問題,，能夠迅速找得到人、查得清事,、落得了責,。在具體操作層面,，需要建立責任、任務,、督查三張清單,，一項責任與任務承諾書的制度，把食品安全屬地管理責任層層分解,、細化落實,，這是對食品安全責任制的進一步完善，也將有利于提升食品安全治理水平,。
總局食品安全總監(jiān)王鐵漢,，辦公廳、食品協(xié)調司以及內蒙古市場監(jiān)管局負責同志參加調研,。（鞠聞）
