中國消費者報報道（記者張文章）金屬紐扣,，表皮鏤空，雙層抽屜中裝有8粒月餅……這款看上去美輪美奐的皮革拎箱造型的月餅禮盒,，月餅合計采購價是57.6元,，而外用包裝采購價卻達到了65元/套。
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第一號修改單（以下簡稱新國標）規(guī)定,，對于銷售價格在100元以上的月餅,，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%；對于銷售價格100元以下的月餅,，包裝成本占比保持20%不變,，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價格，銷售價格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價格,。
福州海瀛灣佰翔酒店有限公司（以下簡稱海瀛灣佰翔酒店）在明知新國標已正式實施的情況下,，依然制售這批涉嫌過度包裝的月餅禮盒。8月29日,，福建省市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員對其進行了現(xiàn)場執(zhí)法檢查,，記者隨同了解情況。
虹月初升月餅禮盒采用皮革包裝
福州海瀛灣佰翔酒店是廈門翔業(yè)集團旗下度假酒店,，中秋節(jié)前，這家酒店推出兩款禮盒,，一款是玉兔望月,，長方形藍色紙盒裝，標價199元/盒,；一款是虹月初升,，紅色皮革拎箱造型，標價399元/盒,。這兩款月餅擺在酒店一樓早餐廳外的商品展示臺和五樓瀚瀾閣中餐廳外的商品展示臺,，虹月初升款的紅色皮革拎箱很是吸睛。
虹月初升月餅禮盒外包裝引人注目,。張文章/攝
8月下旬,，有消費者向記者轉(zhuǎn)發(fā)了虹月初升月餅禮盒的照片,，并稱“這拎箱太漂亮了，我都不知道到底是買拎箱還是買月餅,?！庇浾唠S即到酒店進行了現(xiàn)場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這款在售的月餅禮盒外表是皮革,，正面鏤空造型,，中間是圓形的企業(yè)標志，上面印著“福州海瀛灣佰翔度假酒店”“翔業(yè)集團成員企業(yè)”金色字體,。打開金屬紐扣,，里面共三層，除第一層實心閉合外,，第二層,、第三層均是抽屜式可打開，各裝4粒月餅,，并附帶一套塑料刀叉,。
記者咨詢瀚瀾閣中餐廳工作人員，對方聲稱只要購買量多,，虹月初升月餅禮盒可按199元/盒出售,，這名工作人員還透露，這款所用的皮革拎箱采購價就有幾十元,。
從月餅售價和包裝成本看,，這款月餅禮盒可能存在過度包裝問題。記者將此情況反映給福建省市場監(jiān)管局執(zhí)法稽查局和福州市市場監(jiān)管局稽查處,，引起執(zhí)法部門重視,。經(jīng)研究，福建省,、福州市,、長樂區(qū)、漳港（轄區(qū)市場監(jiān)管所）四級市場監(jiān)管部門決定聯(lián)合到現(xiàn)場進行執(zhí)法檢查,，調(diào)查這款月餅禮盒的包裝成本等情況,。
包裝采購價超過月餅采購價
8月29日上午10時許，四級市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員來到海瀛灣佰翔酒店一樓早餐廳,，執(zhí)法人員注意到月餅展示臺上只擺著一款玉兔望月月餅禮盒,，并未見到虹月初升月餅禮盒。但旁邊的LED電子屏卻在展示這款月餅的廣告,，畫面展示了紅色皮革拎箱的外包裝實物圖和打開雙層抽屜的內(nèi)包裝實景圖,，并標注著“虹月初升（8 粒裝） 人民幣399/盒”。
執(zhí)法人員要求酒店餐飲負責人黃經(jīng)理提供玉兔望月,、虹月初升兩款月餅禮盒實物,，介紹這兩款月餅產(chǎn)銷的基本情況,。
檢查發(fā)現(xiàn)月餅中混裝有刀叉。張文章/攝
從虹月初升月餅禮盒的說明書看,，該款月餅是海瀛灣佰翔酒店委托2家食品企業(yè)生產(chǎn)的,，其中奶黃流心、黑松露流心兩粒月餅是委托廣東日美食品有限公司生產(chǎn)的,，其他6粒都是委托福建佰翔天廚食品有限公司生產(chǎn)的,。
黃經(jīng)理表示，這兩款月餅禮盒均是委托福建佰翔天廚食品有限公司生產(chǎn)及代購,，并出示了內(nèi)部合同及銷售記錄,。記者注意到，該酒店出示的銷售記錄顯示,，虹月初升月餅禮盒實際售價是199元/盒,。
而酒店出示的《2022年月餅購銷合同》顯示，虹月初升月餅禮盒總采購價122.6元/盒,，其中8粒月餅訂購價合計是57.6元,，虹月初升外包裝整套每套訂購價是65元/套（含最外層皮革拎箱和第二層紙盒 ），包裝的采購價比月餅采購價還貴7.6元,。如果按總采購價122.6元/盒計,，包裝成本占采購價的53%。如果按實際銷售價計算,，包裝成本占采購價的32.6%,；如果按酒店標價來算，包裝成本占標價的16.2%,。
參照上述新國標,，銷售價格指制造商與銷售商簽訂的合同銷售價格，因此,，這款虹月初升月餅禮盒合同銷售價格應該是122.6元/盒,。這樣看來，海瀛灣佰翔酒店銷售的這款虹月初升月餅禮盒包裝涉嫌超標,，過度包裝現(xiàn)象比較嚴重,。
酒店刪除受托企業(yè)提示條款
根據(jù)月餅及合同上標注的受委托生產(chǎn)企業(yè)，8月29日上午11時,，執(zhí)法人員來到福建佰翔天廚食品有限公司（以下簡稱佰翔天廚）調(diào)查。據(jù)該公司介紹,，虹月初升月餅禮盒中除了6粒月餅是該公司受委托生產(chǎn)的外,，月餅的外包裝及其他2粒月餅均是代為采購。虹月初升的皮革拎箱造型,、設(shè)計,、定價,、指定生產(chǎn)商等均由海瀛灣佰翔酒店自行決定，由佰翔天廚代為采購,。然后,，該公司再與海瀛灣佰翔酒店簽訂購銷合同。
執(zhí)法人員與佰翔天廚相關(guān)負責人座談核查情況,。張文章/攝
佰翔天廚相關(guān)負責人表示,，新國標實施后，佰翔天廚已經(jīng)在企業(yè)內(nèi)部做了宣貫,，同時也向海瀛灣佰翔酒店做了友情提示,，包括虹月初升月餅禮盒的空隙率和包裝采購成本問題，甚至在購銷合同中特別列出提示條款,，如果因海瀛灣佰翔酒店執(zhí)意采購違規(guī)包裝,，所造成的后果，佰翔天廚并不承擔任何責任,。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),，海瀛灣佰翔酒店提供的《2022年月餅購銷合同》上并無此條款，對此佰翔天廚很是驚詫,，當即拿出他們的合同樣本,。經(jīng)比對，海瀛灣佰翔酒店提供的合同刪除了該合同第五條違約責任第六款的內(nèi)容,。該第六款內(nèi)容是“包裝盒為甲方指定選購,，若因選購的月餅包裝空隙率以及其他相關(guān)問題而違反GB23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第一號修改單，一切后果均需由甲方承擔,，甲方不得以此為由終止或更改已簽訂的訂購合同,。且乙方有權(quán)要求甲方賠償因該產(chǎn)品空隙率問題造成的連帶損失?！?/p>
佰翔天廚一名技術(shù)人員告訴記者,，簽訂合同前佰翔天廚會參照新國標對月餅包裝做簡單測算，當時對海瀛灣佰翔酒店指定選購的包裝的空隙率,、用材等方面有所疑慮,，已提醒對方，并特地增加了上述這一條款,。
針對雙方合同中存在同第五條違約責任第六款條款缺失問題,，執(zhí)法人員再次回查酒店時，詢問酒店餐飲負責人黃經(jīng)理,，對方辯稱雖然甲乙雙方都是獨立法人,，但均屬翔業(yè)集團內(nèi)部企業(yè)，目前,，該購銷合同還在走流程,，均未蓋章,，可能在合同修改流程上出現(xiàn)了差錯。
福州市市場監(jiān)管局稽查處鄭明處長告訴記者,，月餅包裝成本核算問題涉及發(fā)改委等部門,，該局會將此情況轉(zhuǎn)給相關(guān)部門，商請相關(guān)部門對虹月初升月餅禮盒的包裝成本進行核算,，判斷該款月餅禮盒是否過度包裝,，違反新國標，再對此事做進一步處理,。
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