中國消費者報北京訊(記者賈珺)近日,,北京市市場監(jiān)管局組織各區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查活動,,共檢查餐飲服務單位2567戶。其中,,通州區(qū),、大興區(qū)市場監(jiān)管局共查處11起使用假健康證的違法行為,,11家涉嫌違法的餐飲服務單位被市場監(jiān)管部門立案調(diào)查,37名持有使用假證的人員被公安部門行政拘留,。
《食品安全法》規(guī)定“患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查,,取得健康證明后方可上崗工作”,。健康證明是從業(yè)人員身體健康無傳染病的有效證明,是從事接觸直接入口食品工作的前提條件,。
北京市市場監(jiān)管部門提醒,,餐飲服務單位要嚴格制定并落實從業(yè)人員健康管理制度,加強從業(yè)人員崗前健康檢查,,承擔從業(yè)人員健康管理責任,,嚴禁組織所屬從業(yè)人員通過非正規(guī)渠道獲取健康證明、嚴禁聘用通過非正規(guī)渠道獲取健康證明的人員,,招聘時應認真查驗被聘用人員的健康證明是否有體檢醫(yī)師簽字和醫(yī)療機構(gòu)蓋章的紙制證明,,不能只索取健康證或健康卡。
下一步,,北京市市場監(jiān)管局將把餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查納入餐飲業(yè)食品安全大檢查工作,,持續(xù)開展監(jiān)督檢查,督促餐飲服務單位加強從業(yè)人員健康管理,,落實食品安全主體責任,。
官方微信公眾號
官方微博