中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)為切實(shí)提升食品安全社會(huì)關(guān)注度,營(yíng)造社會(huì)公眾共知共治氛圍,,9月16日,,福建省三明市市場(chǎng)監(jiān)管局將檢查中發(fā)現(xiàn)的線上、線下餐飲服務(wù)食品安全典型“臟亂差”案例予以通報(bào),,1家外賣(mài)平臺(tái)和3家線下門(mén)店被點(diǎn)名曝光,。
三明市市場(chǎng)監(jiān)管局全力配合福建省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)落實(shí)省紀(jì)委監(jiān)委有關(guān)深化推進(jìn)“點(diǎn)題整治”工作部署,于9月13日至16開(kāi)展以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“外賣(mài)點(diǎn)題整治服務(wù)八閩民生三明市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)”為主題的點(diǎn)題整治“回頭看”行動(dòng),,此次行動(dòng)發(fā)現(xiàn)1家線上平臺(tái)和3家線下餐飲門(mén)店存在問(wèn)題,。
檢查發(fā)現(xiàn),三明市1家外賣(mài)線上平臺(tái)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱:三明市食筷信息科技有限公司)存在如下問(wèn)題:“外賣(mài)封簽”推廣力度不夠,,主頁(yè)未設(shè)置“外賣(mài)封簽”選項(xiàng),。
華萊士全雞漢堡三真大廈店(營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱:三明市梅列區(qū)張為春漢堡店)在2家外賣(mài)平臺(tái)均有設(shè)店,但線下門(mén)店存在如下問(wèn)題:現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境比較雜亂,,個(gè)人物品未統(tǒng)一擺放;部分食品袋口未封閉,,部分食品未用保鮮膜包裹,,冰箱食品未分類擺放;1名員工健康證更換不及時(shí),。
小谷姐姐麻辣燙三明列東店(營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱:三明市梅列區(qū)小谷姐姐麻辣燙店)在2家外賣(mài)平臺(tái)均有設(shè)店,,但線下門(mén)店存在如下問(wèn)題:冰箱食材堆放混亂,生熟食未分開(kāi)存放,;散裝食品袋未張貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí),;部分海鮮凍品包裝盒沒(méi)有名稱、日期等相關(guān)生產(chǎn)信息,;冰箱儲(chǔ)藏溫度達(dá)不到部分食品冷藏溫度標(biāo)準(zhǔn),;餐盤(pán)(具)消毒不符合要求;發(fā)現(xiàn)陳醋,、麻油2種調(diào)料已超過(guò)使用期限未處理,。
1點(diǎn)點(diǎn)和仁路店(營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱:龍巖大榕餐飲管理有限公司三明小桔分公司)在2家外賣(mài)平臺(tái)均有設(shè)店,但線下門(mén)店存在如下問(wèn)題:部分配料盒未張貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí),。
三明市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求上述1家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)和3家餐飲商家限期整改到位,,下一步,該局將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管,,定期開(kāi)展“回頭看”,,督促平臺(tái)和商家對(duì)照問(wèn)題清單全面整改,持續(xù)鞏固提升“整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái)問(wèn)題,強(qiáng)化外賣(mài)商家審核監(jiān)管”點(diǎn)題整治工作,,切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”,。
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