中國消費者報報道（記者薛慶元）金秋時節(jié)蟹正肥，又到一年大閘蟹消費旺季,。國慶期間,，針對市場上參差不齊的價格、五花八門的蟹卡蟹券,，《中國消費者報》記者展開了調(diào)查,。
螃蟹市場價格“水深”
陽澄湖大閘蟹歷來深受全國各地消費者青睞。10月4日至5日,，記者前往蘇州市區(qū)和陽澄湖養(yǎng)殖基地進行采訪,。
10月4日，在蘇州市吳中區(qū)吳中東路上的“吳王 陽澄湖大閘蟹店”,，店員跟老板正在忙著給螃蟹捆扎裝盒發(fā)貨,，以公蟹4.5兩、母蟹3.7兩為例,，要價每對200元,，買10贈1，也就是打9折,；買券也贈送,，10張券送1張券。老板向記者推薦蟹券,，券上直接標明了實際價格,。
10月5日，記者來到陽澄湖美人腿半島,。一上島,，就看到有個專門賣螃蟹的市場，200多米的路邊有近百家賣蟹專業(yè)棚鋪,，談好價格可順豐發(fā)貨,，零散的也賣。記者首先來到路口一家棚鋪,，仍以公蟹4.5兩,、母蟹3.7兩為例，店家開價35元1只,，記者還價到30元1只,，買了2對,。與前一天在市區(qū)價格差距較大。
聽著旁邊的叫賣,，提,4只螃蟹繼續(xù)往里走,，記者卻越走越“后悔”。一位看似本地的蟹農(nóng)直接對記者說：“留個微信,，你別還價了,，我給你20元1只，要是大些的蟹王你再加點價,?！边吷媳姸嗯镤伬习宥急硎荆I卡送人或者直接談好價發(fā)貨都可以,。
直播賣蟹,。薛慶元/攝
跟著導航，記者來到了距離棚鋪不足兩公里的蘇蟹儂陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖體驗基地,，四五輛車停在門口,。進門后，老板熱情地指著人工螃蟹池介紹道,，今年因為高溫,，現(xiàn)在公蟹還不是很好，要到10月底,?！澳憧纯次覀兊捏π穫€頭。以公蟹4.5兩,、母蟹3.5兩為例,，1盒10只螃蟹只需要1788元，包含運費,?！崩习遄院赖卣f，每天他們直播都能賣出去不少,。記者這時才看見原來包裝臺上架著手機正在直播,。同一個地方，螃蟹價格也相差好幾倍,，原來是互聯(lián)網(wǎng)助螃蟹升值了。
塘蟹,、田蟹“變身”湖蟹
10月4日,，在東苑路菜市街的蟹天蟹地蟹業(yè)專賣店，姓陳女老板向記者坦言：“我家賣的是吳中本地塘蟹,，現(xiàn)在基本上你買不到正宗陽澄湖里養(yǎng)殖的蟹,。為了市民飲用水取水以及環(huán)境保護,，可供養(yǎng)螃蟹的湖水養(yǎng)殖面積越來越小，陽澄湖周邊的農(nóng)田開發(fā)成了池塘養(yǎng)蟹,，引用湖水養(yǎng)殖,，本地人俗稱田蟹、塘蟹,，口感不如湖里的,。我給你的吳中本地蟹口感肉質(zhì)不比田蟹差?！?/p>
記者在店里看到,，這家店只對外標稱“大閘蟹”，而不說是陽澄湖的大閘蟹,。記者指著店里幾摞印有“陽澄湖大閘蟹”盒子問“這也賣嗎,？”老板說，假如客戶需要,，也可以提供,，盒子每個20至40元，都配有防偽標識蟹爪扣,，外地人大多弄不清這些情況,。老板問記者：“你是送人還是自己吃？如果送懂行的人,，建議還是用普通盒子,。”事實上,，在調(diào)查中,，記者發(fā)現(xiàn)類似售賣陽澄湖大閘蟹盒子及蟹爪扣的情況不在少數(shù)。
記者隨后又來到蘇州團結(jié)橋附近的陽澄湖大閘蟹（蘇苑店）,，看到店里寫著“清水大螃蟹”,。店家告訴記者：“我家的螃蟹是陽澄湖的水養(yǎng)殖的，在清水村（陽澄湖邊的一個村莊）,，也就是所謂的田蟹,。”同時,，店家表示有相對價格的蟹卡,，每個螃蟹都有防偽扣。
蟹卡蟹券套路多
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在蘇州的螃蟹店里,，大多數(shù)都可以買蟹卡蟹券，這些預(yù)先制作好了的卡券種類繁多,，有的直接印上價格,，有的寫著型號?，F(xiàn)場談價買的蟹卡都是事先制作好的，有好幾種,，上面標稱988型,、1688型等，貌似價格,，其實不然,。
蟹主會主動問你想買多少價格的送人，比如1688型900元買的卡會發(fā)4.5兩的公蟹和3.5兩的母蟹各五只,，600元的卡會發(fā)4兩的公蟹和3兩的母蟹各4只,，但是送到客人手上的卡是一樣的。記者詢問1688型最少450元能不能賣,，蟹主勸說：“太難看了,，太小了，你拿1188型吧,?！?/span>
記者又走訪了南京各大市場，看到也有不少商家售賣螃蟹,。10月8日,，記者來到南京市鼓樓區(qū)鳳凰街55號一家叫云鴻水產(chǎn)的門店，店門頭上寫著“陽澄湖大閘蟹南京旗艦店”,。店家告訴記者,，目前4.5兩的公蟹、3.5兩的母蟹是130元一只,，并表示品質(zhì)絕對保證,。記者詢問蟹卡價格，商家表示“豪華C 1388型”實際價格也是1388元,，其中包含4.0-4.5兩的公蟹4只,，3.0-3.1兩的母蟹4只。
然而,，距離該門店一公里左右的鳳凰西街89號的一家“陽澄湖大閘蟹”門店的“福星高照3288型”的蟹卡售價1958元一份,。
隨著短視頻和直播電商的快速發(fā)展，今年大閘蟹銷售更多轉(zhuǎn)戰(zhàn)視頻平臺,。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，線上銷售存在產(chǎn)地難確認、卡片只有型號無金額等問題,。
記者在淘寶醉臥陽城旗艦店中看到,，標注“4.5兩公蟹4只、3.5兩母蟹4只”的蟹卡售價798元，咨詢客服獲知,，該款產(chǎn)品對應(yīng)2688型，卡面上標注型號,、蟹重,、只數(shù)和提貨信息，但是沒有金額,。旗艦店內(nèi)現(xiàn)有滿減,、首單優(yōu)惠、蟹券滿5送1等活動,，優(yōu)惠后相當于665元,。
在淘寶蘇湖港旗艦店中，4.5兩公蟹4只,、3.5兩母蟹4只,，標注售價458元，客服表示該款為3188型,，卡上只有型號和總只數(shù),，蟹重在提貨時的頁面會有顯示，購買20份每份可優(yōu)惠20元,。當記者追問卡上沒有蟹重,，提貨時如何核對確認，存在自行修改系統(tǒng)的可能時,，客服稱“提貨系統(tǒng)都是固定的,，隨意修改不就露餡了”。
記者向多個商家確認是否是陽澄湖大閘蟹,，商家大多以有蟹扣可以查詢來說明螃蟹出自陽澄湖,。在抖音陽澄生活官方旗艦店的直播間，記者詢問是否是陽澄湖大閘蟹,，商家拿出了一份檢驗檢測報告,，并表示每只螃蟹均有蟹扣，放心去拍,。好蟹匯生鮮旗艦店客服回復(fù)是陽澄蟹,，而陽澄蟹是什么意思客服并未解釋，僅強調(diào)自家的螃蟹一蟹一碼,，有專用防偽碼可以查驗,。
江蘇省消保委表示將持續(xù)關(guān)注大閘蟹消費難題
近年來，江蘇省消保委一直密切關(guān)注大閘蟹領(lǐng)域消費問題,。針對網(wǎng)購大閘蟹,，江蘇省消保委及部分地市消保委多次組織開展了大量測評、調(diào)查、調(diào)解等工作,。2020年10月,，江蘇省消保委發(fā)布網(wǎng)購大閘蟹消費體察報告；2021年,，江蘇省消保委發(fā)布《電商銷售大閘蟹品質(zhì)服務(wù)標準》,，為大閘蟹消費市場“立規(guī)矩” 。
記者了解到,，今年,，江蘇省消保委持續(xù)關(guān)注大閘蟹消費問題，并針對市場亂象等開展全省大閘蟹消費調(diào)查,，同時,，還將對《電商銷售大閘蟹品質(zhì)服務(wù)標準》進一步優(yōu)化完善。
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