北京平谷助力預制菜企業(yè)開拓市場
2022-10-18 21:12
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：萬曉東
中國消費者報北京訊（記者萬曉東）近日,，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局牽頭組織預制菜供需洽談交流會，11家食品生產(chǎn)企業(yè),、中央廚房代表與17家餐飲服務單位就預制菜行業(yè)的生產(chǎn),、加工與銷售進行洽談交流。
平谷區(qū)市場監(jiān)管局副局長馬曉勇提出,，預制菜行業(yè)是平谷區(qū)“現(xiàn)代食品營養(yǎng)谷”的重要組成部分,，力求通過洽談交流會搭建起食品生產(chǎn)與餐飲服務之間的對接平臺，建立起全面,、長期,、穩(wěn)定的合作關(guān)系，形成相互促進,、共同發(fā)展的良好局面,。
平谷區(qū)預制菜生產(chǎn)企業(yè)中，有全國連鎖企業(yè)總部,、老字號企業(yè)龍頭,，還有高端食品生產(chǎn)中心，各餐飲單位要充分利用資源優(yōu)勢，促進產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,，推動餐飲單位高質(zhì)量發(fā)展,。
會上，各預制菜生產(chǎn)企業(yè)分別介紹了企業(yè)特色產(chǎn)品,，主要涉及面條,、肉制品、烘焙食品（面包,、蛋糕）,、鹵肉制品、速凍食品,、蛋制品等,。
下一步，平谷區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)推動轄區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，開辟綠色通道,，構(gòu)建產(chǎn)銷新格局，順應“打造現(xiàn)代食品營養(yǎng)谷”這一戰(zhàn)略布局,，積極引進頭部頂尖食品企業(yè),，強化行業(yè)間深度合作，助力企業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新,。
責任編輯：趙英男
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