中國消費者報報道（記者孟剛）“去年‘雙11’我就囤了不少白酒,，今年這些產品的日常價和去年‘雙11’差不多,，但是今年價格更‘香’了。” 北京的王先生對記者說。
電商平臺“雙11”促銷如火如荼，很多消費者發(fā)現,，相比這幾年白酒價格不斷上漲，目前一些白酒價格在不斷下探,，特別是一些名酒的大單品,，降幅更大。對此,，專家表示,，受消費場景缺失和庫存過高影響，白酒價格目前明顯松動,，如何消化庫存,、增加銷量,，對于目前的白酒行業(yè)尤為重要。
近年來,，白酒漲價成普遍現象。孟剛/攝
部分名酒價格松動
近日,，不少白酒上市企業(yè)發(fā)布的今年前三季度白酒業(yè)績顯示,，企業(yè)實現了營收、凈利潤的較大增長,。與宏觀經濟和居民收入息息相關的白酒行業(yè),，似乎沒有受到疫情反復和宏觀經濟增速放緩的影響，然而,，在消費端,，白酒特別是一些名酒的銷售價格在今年“雙11”促銷時卻逐漸下探。 
電商平臺上促銷的名酒。資料圖片,。
《中國消費者》記者調查發(fā)現,，今年“雙11”白酒的線上促銷活動頗為豐富，有滿減,、滿額返券,、贈品等，而更直接的價格折扣則是多數電商平臺的主流促銷方式,，如在某平臺汾酒官方旗艦店內,，“雙11”開啟以來標價3068元的500毫升汾酒53度青花20整箱6瓶裝價格低于2600元已很常見，直播間內還附送250元平臺E卡,，在今年“雙11”開啟當天時,，甚至出現了2424元的價格，再加上贈送的平臺E卡,，單瓶價格已在400元以下，而在往年,，這一產品到手價多為2628元,。11月8日，在瀘州老窖自營旗艦店內,，兩瓶裝52度500毫升國窖1573產品到手價為1958元,，單瓶售價已經低于千元，低于其建議零售價,，而在此前,，電商平臺促銷的該產品單瓶價很少低于千元,。同樣，在五糧液旗艦店里,，單瓶裝52度500毫升第8代五糧液到手價為1119元,，同樣低于其建議零售價。
近幾年,，醬香型白酒很火,，但是部分品牌產品價格卻出現了倒掛現象，目前電商渠道的零售價格甚至低于經銷商的打款價,。如某品牌窖藏產品,，目前電商渠道價在500元左右，與經銷商所稱的568元的打款價有較大差距,。
中國酒業(yè)智庫專家蔡學飛表示,，從今年下半年特別是進入第四季度以來，雖然進入了傳統(tǒng)的酒類消費旺季,，但白酒價格特別是過去幾年漲價較為明顯的幾個頭部品牌的名酒,，價格實際上有下滑的趨勢，大多數白酒產品價格都出現了震蕩趨勢,。
渠道庫存壓力大
對于今年白酒終端價格出現下滑的情況,，業(yè)內專家表示，這與渠道庫存有關,?！坝捎谝咔榉磸蛯е孪M場景的缺失，從而導致整個渠道庫存過高,，造成一定的經營壓力,，企業(yè)和經銷商為了完成年度銷售目標，適當的價格促銷可以帶來銷量的提升,。另一方面,，第四季度本身就是白酒消費旺季，又處在節(jié)點性消費的關鍵時期,，比如即將到來的元旦,、春節(jié)，在節(jié)點性周期進行價格讓利,，以帶動銷量,，實際上是白酒企業(yè)常規(guī)的市場運作手段?！辈虒W飛表示,。
酒類營銷專家肖竹青認為，受疫情影響,，很多消費人群消費的頻率和消費的場景相應減少,，一邊是白酒庫存,，另一邊是白酒上市公司依托強勢地位向渠道壓貨。現在部分渠道代理商為了生存,，只好在電商平臺上低價套現,，甚至造成價格倒掛。
北京市酒類流通行業(yè)協(xié)會秘書長程萬松表示,，影響消費市場的三個基本要素是人口基數,、消費需求、購買力,。雖然人口基數沒有變,，白酒消費群體沒有根本性變化，但由于傳統(tǒng)消費場景受限,，需求減少,，加之消費者購買力不強，銷售放緩是必然結果,，因此企業(yè)和經銷商勢必會加大促銷力度,。
某酒業(yè)傳媒集團發(fā)布的《2022年度酒商現狀及發(fā)展報告》顯示，今年1至6月,，80%的白酒經銷商庫存嚴重,，其中，約39.7%的酒商庫存在5個月以上,，庫存在3至5個月的也有33.6%,。
此外，記者還發(fā)現,，在A股市場上,，21家白酒上市公司2022年中報數據顯示，今年中期,，21家白酒上市公司的存貨余額合計為1232億元,，相比去年同期增長了15.23%。
華創(chuàng)證券研報顯示,，今年國慶期間白酒整體銷售不及預期,，經銷渠道庫存相對良性；分銷及終端庫存壓力提升,，進貨意愿不高,，部分長尾品牌出現甩貨現象?？紤]到終端銷售持續(xù)平淡，預計四季度庫存和銷售價格或將進一步承壓,。
蔡學飛認為,，今年的酒類庫存有相當一部分是過去幾年酒企盲目開發(fā)的醬酒庫存,，一部分是酒企漲價之后的中高端產品庫存，剩下的部分是大量中小型酒企的中低端庫存,。
線上價格影響渠道信心
近年來,，白酒行業(yè)迎來前所未有的高速發(fā)展，白酒產品不斷提價成了普遍現象,，價格的高企也讓很多白酒愛好者發(fā)出了價質不符的聲音,。而今，白酒價格下降達到很多消費者的心理接受價,，那么當前價格適合出手嗎,？
山西省太原市的劉庭平常喜歡囤酒白酒，他告訴記者：“回看2019,、2020,、2021年時‘雙11’白酒的行情，我認為打折力度遠遠不及今年,，對消費者來說確實是利好,，不過我還是想再觀望一段時間再出手?！?/p>
肖竹青認為,，現在白酒渠道的不良庫存足夠一整年白酒的實際消費才能夠消化，但是白酒上市公司都有年度的業(yè)績考核壓力,，不可能一年停產不向市場供貨,，因此要想清庫存，持續(xù)性降價將是必然,。
肖竹青還表示,，目前在電商平臺上，一部分是廠家的直營店,，為了流量推出一些促銷政策,，還有一些廠家直營店是受平臺要求參加“雙11”的活動，雖然線上的白酒銷售額僅占國內白酒市場的10%左右,，但線上價格對于線下的影響較大,，會影響渠道的信心，甚至會直接會洞穿廠家多年來維系的價格體系,。沒有價差,，渠道就沒有動力；價格倒掛,，產品生命周期就會終結,。
蔡學飛則認為，部分酒企品牌力不夠支撐產品的高價格，但是,，在過去的幾年,，仍然價格飛漲，一旦銷售市場遇阻,，就會導致整個產品結構承壓較大,，由此帶來價格的下滑也是情理之中的，消費者在選擇時可多加留意,。
