中國(guó)消費(fèi)者報(bào)合肥訊 日前,合肥地方標(biāo)準(zhǔn)《城區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)與管理規(guī)范》(DB 3401/T 272—2022)公布實(shí)施,填補(bǔ)了該市菜市場(chǎng)管理方面的標(biāo)準(zhǔn)空白,,標(biāo)志著合肥市菜市場(chǎng)建設(shè)提質(zhì)升級(jí)工作將“有標(biāo)可依”。
該標(biāo)準(zhǔn)由合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭制定,,堅(jiān)持專業(yè)性與適用性相結(jié)合,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)需求與規(guī)范管理相結(jié)合,,涵蓋場(chǎng)地環(huán)境,、公共設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備,、商品管理,、衛(wèi)生管理、市場(chǎng)管理等共9個(gè)方面,。其中明確了菜市場(chǎng)的規(guī)劃選址,,建筑、裝修和場(chǎng)內(nèi)布局,,設(shè)施設(shè)備等要求,,內(nèi)容詳實(shí),如要求市場(chǎng)內(nèi)布局應(yīng)按商品種類(lèi)劃行歸市設(shè)置交易區(qū),,同類(lèi)商品區(qū)域宜集中設(shè)置,,對(duì)食品安全檢測(cè)室、水產(chǎn)區(qū)設(shè)施,、熟食區(qū)設(shè)施等設(shè)置均有清晰的指引。同時(shí)在管理上涵蓋面更廣,,融合了新冠肺炎疫情防控,、文明衛(wèi)生城市創(chuàng)建的最新要求,增加了雨污分流,、垃圾分類(lèi)、限塑管理等內(nèi)容。
通過(guò)詳實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)指引,,將有助于推動(dòng)菜市場(chǎng)建立長(zhǎng)效管理機(jī)制,,提升菜市場(chǎng)的建設(shè)和管理水平,保障老百姓食品安全,,鞏固合肥市全國(guó)文明城市創(chuàng)建成果,,實(shí)現(xiàn)菜市場(chǎng)硬件環(huán)境、智慧化水平,、購(gòu)物體驗(yàn)顯著提升,。
據(jù)了解, 合肥市2018年正式啟動(dòng)城區(qū)菜市場(chǎng)提檔升級(jí)工作,,堅(jiān)持“公益性,、民生性、社會(huì)性”的定位,,并連續(xù)3年將該項(xiàng)工作納入市政府年度重點(diǎn)工作和為民辦實(shí)事事項(xiàng),。截至目前,已完成改造升級(jí)83家,,拆除重建16家,,關(guān)閉轉(zhuǎn)型23家,。菜市場(chǎng)軟硬件水平大大提升,,消費(fèi)體驗(yàn)明顯改善;新建菜市場(chǎng)填補(bǔ)了服務(wù)盲區(qū),,方便周邊群眾生活,。同時(shí)引入專業(yè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)城區(qū)菜市場(chǎng)長(zhǎng)效管理情況進(jìn)行量化打分,、評(píng)定等次和兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲,,精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,、制度化的城區(qū)菜市場(chǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制基本建立,。(陶維)


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