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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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江西:加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)貨查驗(yàn)記錄監(jiān)管
2022-11-25 20:32 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:朱海

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊(記者朱海)11月25日,,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)通知,,要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門采取切實(shí)措施,,進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為,督促銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,確保經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可控、來(lái)源可溯、去向可查,,保障食品消費(fèi)安全。

食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,,建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,是《食品安全法》賦予銷售者的法定義務(wù)。江西省市場(chǎng)監(jiān)管局要求,,銷售者不僅要如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品以及供貨者基本信息,,包括但不限于食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量,、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱,、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,,并保存相關(guān)憑證(記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)月),,而且要主動(dòng)向市場(chǎng)開(kāi)辦者報(bào)告?zhèn)€人(或門店攤位)及所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品基本信息,按要求使用農(nóng)批市場(chǎng)統(tǒng)一印制或統(tǒng)一格式的銷售憑證,,并接受市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的入場(chǎng)查驗(yàn)和抽樣檢驗(yàn),;不僅要在門店攤位(專柜)顯著位置懸掛或公示相關(guān)主體證照及相關(guān)承諾書,自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,,做到守法誠(chéng)信,而且要按照“應(yīng)錄盡錄”原則,,及時(shí),、準(zhǔn)確、完整地將食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)信息錄入“贛溯源”,,推進(jìn)建立完善食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化溯源,。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局要求,食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)全面履行食品安全管理責(zé)任,,運(yùn)用“贛溯源”建立健全食品安全數(shù)字化管理體系,,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品及其銷售者加強(qiáng)入場(chǎng)查驗(yàn)。不僅要及時(shí)向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門如實(shí)報(bào)告食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)及銷售者數(shù)量,、分布等相關(guān)基本信息,,自覺(jué)接受和積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢,而且要及時(shí)建立健全銷售者管理檔案,,載明其證照,、姓名,、聯(lián)系方式,、身份證號(hào)碼,、住址、所經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品品種等基本信息,;不僅要與銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議或質(zhì)量安全責(zé)任書,,明確質(zhì)量安全責(zé)任,而且要建立健全農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗(yàn)等制度,,及時(shí)查驗(yàn)并留存銷售者所經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證(合格證明文件,、產(chǎn)地證明或承諾達(dá)標(biāo)合格證等);不僅要主動(dòng)向銷售者提供格式規(guī)范的銷售憑證或電子記錄,,載明市場(chǎng)(門店)詳細(xì)地址,、聯(lián)系方式及所經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量等相關(guān)信息,,督促銷售者自覺(jué)隨貨提供,,實(shí)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源清、去向明,、可溯源,,而且要按照規(guī)定設(shè)立或者委托檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè),。發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,,應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售,并向所在地市場(chǎng)監(jiān)管,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門報(bào)告,。同時(shí),商場(chǎng)超市,、餐飲服務(wù)單位,、集中供餐單位、學(xué)校食堂等食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者,,也要運(yùn)用“贛溯源”建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,不得采購(gòu)、銷售,、使用無(wú)合格證明或不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局要求,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門必須按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,,積極督促和引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者,、銷售者建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。不僅要嚴(yán)查銷售者主體資格,,發(fā)現(xiàn)不符合食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)要求情形的,責(zé)令立即糾正,,并依法予以處理,,而且要嚴(yán)查銷售者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,、是否索取并留存進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)證明文件、是否能批批提供銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地溯源信息,,從事食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷售企業(yè)是否建立購(gòu)銷臺(tái)賬,、是否記載進(jìn)貨時(shí)間、品種,、數(shù)量,、來(lái)源等;不僅要嚴(yán)查市場(chǎng)開(kāi)辦者是否及時(shí)查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明,,或者購(gòu)貨憑證,、合格證明文件,對(duì)不能出具檢驗(yàn)等質(zhì)量安全合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品是否開(kāi)展了抽查檢測(cè),,對(duì)銷售者違法行為是否及時(shí)制止并報(bào)告當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門,,而且要嚴(yán)查市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷售者是否將食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)信息錄入“贛溯源”,,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和進(jìn)貨查驗(yàn)數(shù)字化溯源,,攜手保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

責(zé)任編輯:張林保