中國消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）近年來，陜西省漢中市堅(jiān)持以食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循,，扎實(shí)開展食品安全放心工程建設(shè)“十大攻堅(jiān)行動(dòng)”,，以點(diǎn)帶面治理“餐桌污染”，“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條覆蓋的食品安全監(jiān)管體制機(jī)制不斷健全完善,。
開展風(fēng)險(xiǎn)評估和標(biāo)準(zhǔn)制定專項(xiàng)行動(dòng),。完成對22大類1218批次食品化學(xué)污染物、微生物項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作,，暴露食品報(bào)告率達(dá)100%,，報(bào)告準(zhǔn)確性逐年提高。制定頒布《特色小吃 漢中面皮》《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蕨根粉制品》等15個(gè)地方特色食品市級(jí)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),。
開展農(nóng)獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng),。深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”行動(dòng)，查處農(nóng)獸藥,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件10起,。510家種養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營主體開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到45%,。
開展國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng),。加大對全市1769家嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)排查力度，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查,，規(guī)范經(jīng)營行為,。
開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制,，全覆蓋實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,。加快學(xué)校食堂基礎(chǔ)建設(shè)，大力改善學(xué)生用餐環(huán)境,，校園食堂 “明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%,，75.7%的校園食堂,、100%的集體用餐配送單位實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”。
開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng),。嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,、過期食品、“三無產(chǎn)品”,、山寨食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，查處農(nóng)村假冒偽劣食品行政處罰案件136件，收繳農(nóng)村假冒偽劣食品472.3公斤,，罰沒金額46.7萬元,，移送公安機(jī)關(guān)案件1件。啟動(dòng)“農(nóng)村食品經(jīng)營規(guī)范化建設(shè)示范店”建設(shè)試點(diǎn)工作,，目前全市已建成362家示范店,。
開展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。各級(jí)財(cái)政先后投入2000余萬元獎(jiǎng)補(bǔ)資金,，引導(dǎo)和撬動(dòng)全市7548戶小餐飲,、小作坊累計(jì)投入3000余萬元實(shí)施“后廚革命”，完成標(biāo)準(zhǔn)化改造提升,。先制定并持續(xù)推廣《公筷公勺分餐規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn),、網(wǎng)絡(luò)訂餐配送“食安封簽”、無接觸配送制度,。探索開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,，建成日處理50噸的餐廚垃圾處理項(xiàng)目。
開展保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理行動(dòng),。辦理保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)說明書違法,、虛假宣傳等案件6起，涉案金額6.52萬,，沒收違法所得4.7萬元,。成功摧毀一個(gè)覆蓋全國18個(gè)省（直轄市,、自治區(qū)）的有毒有害保健食品銷售網(wǎng)絡(luò),，涉案金額1200余萬元。開展保健食品 “三無”（無傳銷,、無虛假夸大宣傳,、無欺詐消費(fèi)）社區(qū)（村）創(chuàng)建，創(chuàng)建保健品“三無”社區(qū)（村）50個(gè),。
開展“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng),。全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全管控,。認(rèn)真組織實(shí)施省市縣糧食質(zhì)量監(jiān)測三級(jí)計(jì)劃任務(wù),，糧食監(jiān)管系統(tǒng)每年聯(lián)合市場監(jiān)管部門對各縣區(qū)新收獲糧食開展品質(zhì)測報(bào),。大力實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)，成功申報(bào)“優(yōu)質(zhì)糧食訂單”獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目14個(gè),，完成優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)項(xiàng)目 19個(gè),。
開展進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動(dòng)。強(qiáng)化海關(guān),、市場監(jiān)管等部門協(xié)作,，暢通信息渠道，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管協(xié)同聯(lián)動(dòng),，嚴(yán)防輸入型食品安全風(fēng)險(xiǎn),。
開展“雙安雙創(chuàng)”示范創(chuàng)建行動(dòng)。以全域全面開展第四批國家食品安全示范城市創(chuàng)建為抓手,，持續(xù)補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)，提升食品安全治理能力和治理水平,。2022年6月,，城固縣獲批進(jìn)入首批省級(jí)食品安全示范創(chuàng)建縣名單。
據(jù)了解,，漢中市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率由2018年的98.2%提升至目前的99.61%,，食品安全評價(jià)性抽檢合格率由2018年的95.69% 提升至目前的98.66%，重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到控制,，群眾食品安全滿意度,、獲得感不斷攀升。2020年,、2021年漢中市連續(xù)兩年在食品安全評議考核中被陜西省評為A級(jí)等次,。
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