中國消費(fèi)者報福州訊（記者張文章）12月13日,，福建省廈門市市場監(jiān)管局公示紫薯燒小面包、可吸冰淇淋果凍爽2批次不合格食品核查處置和風(fēng)險控制情況,。2家食品經(jīng)營單位進(jìn)行了整改,，其中廈門市同安區(qū)誼品陽光便利店受到警告的行政處罰。
經(jīng)抽檢,，廈門市同安區(qū)誼品陽光便利店銷售的紫薯燒小面包（紫薯味）,，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不合格。2022年9月29日,，同安區(qū)新民市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該便利店開展了核查處置工作,，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險,。該便利店于2022年8月9日購進(jìn)紫薯燒小面包2.5公斤，已全部銷售,，因該產(chǎn)品銷售區(qū)域較廣且銷售時間過久,，無法召回。經(jīng)調(diào)查,，該批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán),。針對上述情況，該便利店進(jìn)行整改,，對相關(guān)食品做好保鮮條件下庫存,，同時加強(qiáng)對供貨商產(chǎn)品監(jiān)督。同安區(qū)新民市場監(jiān)管所依法對該便利店作出警告的行政處罰,。
廈門市翔安區(qū)嘉益食品有限公司生產(chǎn)的可吸冰淇淋果凍爽（芒果味）,，產(chǎn)品生產(chǎn)日期是2022年6月5日，經(jīng)抽檢菌落總數(shù)項目不合格,。9月26日,，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該公司開展了核查處置工作。該公司共生產(chǎn)上述批次可吸冰淇淋果凍爽（芒果味）產(chǎn)品30件,，已全部銷售,。該公司已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品,，并于9月26日啟動召回,，向翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所提交召回公告和召回計劃。截至10月28日,，召回數(shù)量為零,。經(jīng)調(diào)查，產(chǎn)品不合格的原因?yàn)榘b材料破損致產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo),。針對上述情況,，該公司進(jìn)行整改：立即下架不合格產(chǎn)品并做好進(jìn)銷制度，核對產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,；保證商品索證索票齊全,，向產(chǎn)品原料供應(yīng)商要求提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證與產(chǎn)品合格相關(guān)證明,；保證專人負(fù)責(zé)核對食品安全相關(guān)規(guī)范,。
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