中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者王小月)黃桃罐頭賣光、電解質(zhì)水?dāng)噤N,,這兩類商品一夜之間意外走紅,,成為當(dāng)下最熱門的搶手貨。百度指數(shù)顯示,,12月5日至12月11日,,電解質(zhì)水的搜索指數(shù)整體同比陡增2711%。
記者在生鮮電商平臺(tái)搜索“電解質(zhì)水”,,都顯示“補(bǔ)貨中”,。不少品牌的電解質(zhì)水產(chǎn)品介紹顯示,本品無(wú)任何藥用價(jià)值或保健功能,,每日飲用量建議不超過(guò)3瓶,。在小紅書(shū)上,“電解質(zhì)水”相關(guān)筆記有4萬(wàn)篇以上,。
那么,,電解質(zhì)水有什么作用?適用于什么人群飲用,?
對(duì)此,,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授黃越對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示,電解質(zhì)水主要提供一些人體所需的離子成分如鉀,,鈉,,鎂,,水溶性維生素等成分,一般來(lái)說(shuō),,正常健康人群并不缺乏這些礦物質(zhì)元素,,只有當(dāng)人體劇烈運(yùn)動(dòng)大量汗液攜帶離子流失時(shí),可以通過(guò)電解質(zhì)水或者運(yùn)動(dòng)型飲料來(lái)適量補(bǔ)充流失離子,,或重大疾病康復(fù)期補(bǔ)充部分缺失離子維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡,。
黃越說(shuō),“正常生活切勿大量飲用電解質(zhì)水,,否則可能會(huì)造成電解質(zhì)失衡反而導(dǎo)致健康風(fēng)險(xiǎn),。”
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱也表示,,電解質(zhì)水不是必須和無(wú)可替代的,。當(dāng)出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀時(shí)如果能正常飲食,則無(wú)需額外補(bǔ)充電解質(zhì),。如果整日不進(jìn)食,,同時(shí)排汗或嚴(yán)重腹瀉嘔吐,則需要注意補(bǔ)充電解質(zhì),?!半娊赓|(zhì)飲料雖然沒(méi)有用量限制,但也不能當(dāng)水喝,?!辩妱P說(shuō)。


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