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中國消費(fèi)者報(bào)長沙訊（伍英 記者余知都）記者日前獲悉，湖南省張家界市市場監(jiān)管局依據(jù)《食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理辦法（試行）》,，構(gòu)建專業(yè)模型,，建設(shè)食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對食品生產(chǎn)安全信用監(jiān)管工作的賦能支撐,。

據(jù)了解,，該系統(tǒng)以食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案為基礎(chǔ)，以“信用”為切入點(diǎn),，以“風(fēng)險(xiǎn)”為落腳點(diǎn),，構(gòu)建“5+25+81”信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理專業(yè)模型，即：5個(gè)基本信息一級指標(biāo),，下設(shè)25個(gè)二級指標(biāo)和81個(gè)三級指標(biāo),，形成食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)模型和多個(gè)風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)警示監(jiān)測模型。運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù),，全面歸集登記注冊,、行政許可、監(jiān)督抽檢,、行政處罰等信息,，融合跨部門和社會(huì)化涉企信息，多維度對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行立體全景畫像,。通過對指標(biāo)量化賦分,，將企業(yè)從低到高劃分為A、B ,、C 、D 四個(gè)信用風(fēng)險(xiǎn)等級,，并根據(jù)當(dāng)年日常監(jiān)督檢查,、食品安全事故應(yīng)對,、不安全食品召回等監(jiān)督管理記錄，對風(fēng)險(xiǎn)等級進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整,。對于高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)“利劍高懸”,，確定為風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測哨點(diǎn)監(jiān)控對象，實(shí)施多頻次監(jiān)督抽檢,；對低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)“無事不擾”,。

該系統(tǒng)將具備旅游商品屬性的茶葉、葛粉,、臘肉,、莓茶代用茶、糕點(diǎn)等品類賦予“旅游特色”標(biāo)簽,，在平臺中設(shè)置專欄,，對這96家旅游食品生產(chǎn)企業(yè)，單獨(dú)進(jìn)行數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析和預(yù)警,。同時(shí),，對于存在信用問題的企業(yè)，通過信用風(fēng)險(xiǎn)修復(fù)機(jī)制,，引導(dǎo)企業(yè)主動(dòng)糾正違法行為,、主動(dòng)修復(fù)信用記錄、主動(dòng)守法經(jīng)營,，形成了閉環(huán)的食品生產(chǎn)信用分類監(jiān)管體系,。

食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分類監(jiān)管系統(tǒng)，利用大數(shù)據(jù)技術(shù),，精準(zhǔn)的靶向指引,，實(shí)時(shí)定位，實(shí)時(shí)警示監(jiān)測,，實(shí)時(shí)分享并推送至監(jiān)管人員掌上終端,，提高食品安全監(jiān)管的精準(zhǔn)性、協(xié)同性和規(guī)范化水平,，進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)信用監(jiān)管效能穩(wěn)步提升,。