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中國消費者報長沙訊（伍英 記者余知都）記者日前獲悉，湖南省張家界市市場監(jiān)管局依據(jù)《食品生產(chǎn)企業(yè)信用風險分類管理辦法（試行）》,，構(gòu)建專業(yè)模型,，建設(shè)食品生產(chǎn)企業(yè)信用風險分類監(jiān)管系統(tǒng),，實現(xiàn)對食品生產(chǎn)安全信用監(jiān)管工作的賦能支撐,。

據(jù)了解,，該系統(tǒng)以食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案為基礎(chǔ)，以“信用”為切入點,，以“風險”為落腳點，構(gòu)建“5+25+81”信用風險分類管理專業(yè)模型,，即：5個基本信息一級指標,，下設(shè)25個二級指標和81個三級指標,，形成食品生產(chǎn)企業(yè)信用風險評價模型和多個風險事項警示監(jiān)測模型。運用大數(shù)據(jù)技術(shù),，全面歸集登記注冊、行政許可,、監(jiān)督抽檢,、行政處罰等信息,，融合跨部門和社會化涉企信息，多維度對食品生產(chǎn)企業(yè)進行立體全景畫像,。通過對指標量化賦分，將企業(yè)從低到高劃分為A,、B 、C ,、D 四個信用風險等級,，并根據(jù)當年日常監(jiān)督檢查,、食品安全事故應對、不安全食品召回等監(jiān)督管理記錄,，對風險等級進行動態(tài)調(diào)整。對于高風險企業(yè)“利劍高懸”,，確定為風險監(jiān)測哨點監(jiān)控對象,，實施多頻次監(jiān)督抽檢,；對低風險企業(yè)“無事不擾”,。

該系統(tǒng)將具備旅游商品屬性的茶葉、葛粉,、臘肉、莓茶代用茶,、糕點等品類賦予“旅游特色”標簽,，在平臺中設(shè)置專欄，對這96家旅游食品生產(chǎn)企業(yè),，單獨進行數(shù)據(jù)風險分析和預警,。同時,，對于存在信用問題的企業(yè),，通過信用風險修復機制,，引導企業(yè)主動糾正違法行為,、主動修復信用記錄,、主動守法經(jīng)營,，形成了閉環(huán)的食品生產(chǎn)信用分類監(jiān)管體系,。

食品生產(chǎn)企業(yè)風險分類監(jiān)管系統(tǒng)，利用大數(shù)據(jù)技術(shù),，精準的靶向指引,，實時定位,，實時警示監(jiān)測,，實時分享并推送至監(jiān)管人員掌上終端，提高食品安全監(jiān)管的精準性,、協(xié)同性和規(guī)范化水平，進一步推動食品生產(chǎn)企業(yè)信用監(jiān)管效能穩(wěn)步提升,。