中國消費者報太原訊（記者 馮鐵飛）為維護節(jié)日期間良好市場秩序和消費安全，近日,，山西省太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全大檢查,。
從1月10日起，小店區(qū)市場監(jiān)管局加大了對年夜飯承接企業(yè),、大型商超內(nèi)餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,，指導(dǎo)企業(yè)做好年夜飯供餐準(zhǔn)備。此次檢查以轄區(qū)11家具備承接年夜飯能力的餐飲企業(yè)和茂業(yè)及王府井商超餐飲為重點對象,。小店區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對相關(guān)企業(yè)進行了認(rèn)真檢查,，對于菜單中有涉及食品安全隱患較高的食品原料，要求餐飲單位及時調(diào)整,，全力防范食品安全風(fēng)險,。同時對證照情況,、從業(yè)人員健康證明、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工操作過程,、餐飲具清洗消毒、食品原料購進渠道等重點環(huán)節(jié)進行全面檢查,。在檢查中,，工作人員發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位原料、半成品混放,，消毒設(shè)施與供餐規(guī)模不相適應(yīng)等問題,，現(xiàn)場提出整改要求，讓企業(yè)及時消除安全隱患,。
此外,，小店區(qū)市場監(jiān)管局還持續(xù)增強了對集貿(mào)市場、商超等市場主體巡查力度,，重點對米面糧油、蔬菜,、肉蛋奶,、酒類等節(jié)日熱銷商品嚴(yán)格檢查。密切關(guān)注節(jié)日熱點商品價格情況,，現(xiàn)場查看商品價格標(biāo)簽,、價目表是否真實齊全，是否存在虛假宣傳,、變相漲價,、捆綁銷售等違法行為，督促商家落實主體責(zé)任,，誠信規(guī)范經(jīng)營,。
小店區(qū)市場監(jiān)管局工作人員檢查市場。小店區(qū)市場監(jiān)管局供圖,。
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